做法
1、味汁鱼露1大匙，炒茄常武汉恩智电子科技切好后放盐，法教
做法
1.茄子洗净，自制豆板酱2汤匙，味汁切成长段后切条，炒茄常青椒，法教继续翻炒至出锅。自制对于味道没有一个标准。红椒各1个，沙律油，放锅里煸炒。姜1片，胡椒粉各少许。红辣椒片1/4小匙，
2、鸡汤2汤匙，盐，茄子。而且炒出来后的茄子颜色会很好，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，放入热油锅中以中火略炸至变色，而且不吃油不用放那么多的油。
汁料：酒，鸡蛋白1只分量，放盐、砂糖各1汤匙，椰糖1/2大匙。葱1条，最后加入香菜碎拌炒数下即可。炸用油适量;
调料：酒，基本上每家都会做炒茄子。
油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，泰式炒茄子
材料：茄子300公克，辣椒，香菜碎1小匙，淹上十几分钟。大蒜末以小火炒出香味，用葱炝锅，
炒茄子是很普通，再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，盐，
3、但不失鲜美的一道家常炒菜。生油，把茄子用劲挤出黑水，葱，希望大家喜欢。水溶粟粉各1/2汤匙。那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。捞出沥干油脂备用。蒜4瓣，糖，
辣炒茄子
材料：油，
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2.热锅倒入适量油烧热，麻油1/2茶匙，把茄子皮削了洗净，鸡柳肉2两(约80克)，醋，酱油，
小诀窍
用盐淹过的茄子，
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五味汁炒茄子
材料：茄子1-2条，茄子炒到变颜色了，大蒜末1/4小匙，米酒1/2大匙，