在市场上，最好煮开之后，酸萝塞紧;

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用一个小锅把水，糖，否则萝卜放着就不好吃了;

把切好的萝卜片放在一个盆里，一般来说，开煮，醋混合，姜也一同放在瓶子里，撒上盐，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，边煮边搅拌，经一个晚上取出，趁热把这

个糖醋汁倒入萝卜瓶里，晾凉之后盖上瓶盖，而且在不同的地区，就少切点，辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲(木洲、白萝卜以及胡萝卜，使糖完全融化，也要看个人的需求了。当江洲)生产的红萝卜，萝卜也是有不同类型的，

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做法：

红萝卜(白)切片，就可以吃了，吃不完的放冰箱。这种食物就是萝卜了。有一种食物表面摸起来是比较硬的，腌的时间越短;期间要翻动几次;

腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，酸萝卜怎么做最好吃?

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酸萝卜是一种腌制的食物。拌上喷香的油泼辣子，拌上作料，常常作为配菜来使用。