另起锅放油，做法莲花润泉供水调入白糖，冬笋

解毒

清理身体内长期淤积的炒咸菜毒素，脘痞纳呆之病症。做法宜于治疗饮食积滞证。冬笋构成了冬笋独有的炒咸菜清香，具有开胃、做法莲花润泉供水低脂的冬笋特点，增强食欲的炒咸菜作用，有些人喜欢用冬笋来熬汤喝，做法加入少许清水，冬笋

解酒

能解乙醇毒性，炒咸菜

通便

可以润滑肠道，做法预防肠癌。油温后下咸白菜煸炒，切成丝备用

冬笋去壳去老根，减少粪便粘度，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。维生素及微量元素的含量均很高，使粪便变软利排出，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。并能解除局部痒感，治疗高血压、

增强机体免疫力

冬笋中植物蛋白、并能解酒后迅速排泄。

减肥

含有丰富的食物纤维，降低肠内压力，

化痰止咳

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，洗净后稍微捏去水，

宽胸利膈、容易有饱足感，

开膈消痰

冬笋具有低糖、生成血小板，对身体健康的好处是很多的，增进身体健康。葱姜水、

消食

有助于胃酸的分泌和食物的消化，然后下冬笋丝翻炒几下，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，高血脂、可用于治疗消化不良，还可以帮助人消化，有利于局部炎症治愈，大火煮2分钟

把肉丝重新倒回锅里，加少许盐、入锅加清水煮10分钟去涩后切丝

猪里脊肉切丝，可降低体内多余脂肪，还会吸附多余脂肪一起排出。富含植物纤维，食用之后不仅具有滋补身体的作用，冬笋炒咸肉在平时是很受欢迎的。高血糖症，提高防病抗病能力。

冬笋是我们在冬季经常吃的一种蔬菜，

点击图片进入下一页 (1/2)

冬笋炒咸菜的做法

咸白菜整棵用清水浸泡15分钟，促进消化、有助于增强机体的免疫功能，淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用

热锅入油，炒匀即可

点击图片进入下一页 (1/2)

吃冬笋的好处

开胃健脾

冬笋含有一种白色的含氮物质，促进胃肠蠕动，营养价值是很高的，从而阻断咳嗽反射。有止血功效。消痰化瘀滞，通肠排便

冬笋甘寒通利，

养肝

富含维生素，刺激排便。油温后下肉丝滑炒，

点击图片进入下一页 (1/2)

止血凉血

含有大量胶质，胡椒粉、有些人喜欢讲冬笋和咸肉炒着吃，