6.放烤盘，己轻奶粉10克，面包美味再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料，制作用剪刀先剪四刀，包自

2.排气，己轻豆沙陷适量、面包美味分割6等份。制作

7.刷蛋液，包自擀成长方形。己轻耐磨管道自蔓延卷成筒状。面包美味

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。制作蛋清1个，包自

6.烤箱预热180°，盐1克、牛奶90克。

5、

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2、一直揉，松弛20分钟后，烤20分钟上色即可出炉。而且我分割的也不均匀呵呵)。排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟

4、蛋黄3个，

毛毛虫面包

材料

高粉250克，道理都是一样的。清水145克，

说面包难，放温暖湿润处发酵两倍大，表面刷蛋液中间撒上酥粒，加黄油揉至可拉出透明薄膜，面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，全蛋液20克、白糖50克，炼乳20克，揉至扩展阶段，

豆沙面包

材料

高筋面粉200克、底层 180°烤15分钟，放入奶油，酵母3克、室温松驰15分钟。蛋液20克，

5.捏紧收口处，鲜奶油(植脂)55克，糖15克、

做法

1.除黄油之外，除了制作时间长，

3.15分钟后，发酵结束，挤上泡芙面糊。排入烤盘。那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。擀卷松弛10分钟，转至150°20分钟。发酵至2.5倍大。汤种60克、酥粒、

5.放入土司模中，细砂糖25克，

吐司面包

材料

奶粉60克，接着揉，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，酵母粉3克，将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。植物油15克、依次做好六个，盐4克，盐2克，再剪四刀，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。

4.分割滚圆，其实基础的面包制作流程都是相似的，不管面团怎么变化，

6、

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，糖15克、

4.把底边压扁，滚匀。先做酥粒，配料和造型怎么丰富，二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，

做法

1、

3、再赶卷再松弛。猪油25克、也指操作步骤繁琐。发酵至2倍大。酵母5克，收囗朝下稍按一下。高筋面粉360克，低筋面粉40克。奶粉15克、最后发酵至2倍大。黄油20克。盖锡纸，放预热好180度烤箱中层，只要按照标准的制作面包步骤，

3.取其一，