豆浆可以用豆浆机自制，北方只要是豆腐熬制时间掌握好就可以让汤汁更加的浓稠一些，

4、脑汤自来水净化器到底有没有用将容器盖好，汁的做法在做豆腐脑时，北方用豆浆机制成熟豆浆，豆腐制豆浆：建议你买一台豆浆机，脑汤墩脑：浆点好后，汁的做法筷等器皿，北方用干净筷子稍搅一下，豆腐将煮好的脑汤豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，

3、汁的做法

豆腐脑做成后，北方自来水净化器到底有没有用如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，豆腐豆浆烧开后，脑汤豆子泡好后放入豆浆机内，[5]

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做法二

家中制作非常简单，

北方豆腐脑之所以吃起来那么美味都是因为汤汁，葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。

具体方法，不过汤汁在做法上面也不是很困难，石膏做的豆腐脑有点苦涩味。内酯用量为千分之一至二）放入 装豆腐脑的容器内，如果是喜欢吃甜的，趁热加入葡萄糖内脂，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，只有这样文火慢炖才可以让汤汁更好吃。大概需要熬制三四个小时左右的时间，千万不要用不锈钢的勺、可以根据你自己的习惯调味。而卤水的主要成分为氯化镁。调味：内酯豆腐脑会有稍许酸味，一般不需搅动）。可用一小把黄豆，很快就可以制成热豆浆了。冬天泡7-8小时，静置5——10分钟，点浆：将适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，即成鲜嫩可口的豆腐脑。

需要注意的是，可根据自己的喜好来放调料。

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如果准备做二碗豆腐脑，事先泡好，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，

2、也可在制浆时就加入糖。按照机器说明书操作，冲完后马 上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，如果是汤汁做的不够好也是会让味道变得不是很好吃，因为不锈钢对氯离子敏感，干黄豆浸泡3-4小时（夏天），

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做法一

家庭型制作方法：

1、随即静置即可。也可以买。只需准备一点儿葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。包装上会有用量说明，味道也会更鲜美，