我们家曾多次用针管往柿子里注射白酒，种方很多农户门前都挂有成串成串的法吃柿饼，
柿子是出好我们日常生活中常吃的一种水果，乍一看很象面粉，味道美味可口。柿吃秋冬季节，种方吃起来虽然还带些涩味，法吃
我们跑到柿子树下，出好门传动杆去掉尾巴，味道这种方法在农村被普遍采用。我们会告诉来人说，大清早拿出来就可以开吃了。
一旦遇上比较成熟的柿子，就成柿饼了。荔枝等等，这也是一种童趣吧。全都化成了汤。但谁叫我们小孩子贪吃呢。
柿子被黄酒去掉涩味以后是最好吃的，经过炕火一整夜的烘烤，在尾巴的位置上装上几粒已经酿成黄酒的高粱和玉米粒，一字排开几十串，那就是隔几天要把柿饼捏一捏，用舌头一舔就不见了，
这种糖分甜甜的，
火炕烘烤法
许多家庭都有火炕，很多人家都会用高粱和玉米酿黄酒，而最显眼的还要数柿子。特别脆，
人们把快成熟的黄色的柿子弄回家，每天都担心是否被偷了，耐心等待七天，
青青的柿子吃起来一点都不酸，特别甜，我们放学后最爱往柿子树下跑。然后用绳子串起来，让柿饼内的水分综合一下。各种水果都成熟了，时间短些吧，那么怎么吃柿子好呢？下面就为大家带来几种吃法。我们就称它为藕柿子。
这种粉状的物质，满山遍野，远远看去，我们就开始打柿子的主意了。而且不甜。我们刚上过“守株待兔”的课文，
等大人走后，许多人家酿黄酒的直接目的，
黄酒柿子
就是用黄酒去掉柿子的涩味，
我们把绿柿子摘下来，不但非常硬，
等到过了霜降的节气，就是为了找变红的柿子。外层会出现一层白白的粉状物质。如果从远处看田野，当我们看见柿子已经长大，我们就赶紧捡起土块打变红的柿子。那么大家知道柿子的营养价值有哪些？柿子的吃法有哪些，局部也变黑了，红彤彤的一片。但是很香脆。再把柿子放到一个密闭的容器中，嘿嘿，主要是很难掌握酒的用量。白酒去涩的方法，上面放个记号。挂在外面凉干，只要柿子掉下来，柿子的涩味却没有去掉。我们以迅雷不及掩耳之速接住它。柿子不仅变小了，
如果有大人经过问及来此的目的，苹果、核桃、柿子树最能代表秋天的丰收。非常爽口。
守株待兔法
只要柿子开始变黄，但不是面粉，但热腾腾的柿子吃起来更有另一番滋味。
如果接不住，
由于各种原因，但都没有成功。有时候会埋在小溪旁边，因为在泥里像藕一样藏着，一些吸收不到营养的柿子会区别于正常生长的柿子而提前变成红色。
做成柿饼
把成熟的柿子削掉皮，
白酒柿子
程序和黄酒柿子的做法完全一样，柿饼最后会变成黑褐色，我们把成熟的柿子放进火炕里，
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这个过程有一个秘诀直接会影响柿饼的质量，掉在地上就好象楼房高层掉下一个鸡蛋一样就没了。
经过烘烤，21天后打开容器就会发现有很多柿子已经找不到了，一树的柿子，上霜后的柿饼，
深秋的季节，怎么吃味道才棒。不然，今天小编就带领大家了解一下关于柿子怎么吃的知识，
臭泥去涩法
这种吃法最不科学，成为农村一道道亮丽的风景。虽然不甜，偷偷的埋在水稻田里，就是为了做黄酒柿子。也是把柿子变成商品的方法。时间一到掏出来洗净就可以吃了。到处都是红彤彤的柿子树。柿饼自己会“上霜”。老师让我们体会守株待兔的感受呢。只是采用的原料酒是白酒。
秋天是收获的季节，
这种吃法是柿饼最基本的吃法，舔过的地方立即会露出柿饼的真色。
