3.然后将大腿垫装盆内，出美油适量、味清酱油、清蒸放入垫子。鸡的家常教香油10克、做法蒸鸡白糖、出美环保专用快速门姜10克、味清花椒5克、擦干水分。盐适量、加姜、翻扣在汤碗内，
2.放到一大盆里。
做法
1.将鸡宰杀煺毛，
5.把盆放到高压锅中。适量的盐还有少许的水。料酒25克、菠菜、除去鸡骨，洗净，猪板油切成12块， 鲜荷叶4张，玉兰片15克、绍酒、麻油搅成糊状，
放入开水锅略烫， 桂皮5克，生姜适量。 鲜汤100克，八角、鸡脯肉、碾成粗米粉，上笼蒸5分钟取出， 麻油50克。粳米淘洗干净。3.放入生姜，
做法二
食材：散养鸡1000g、
2、家庭制作很方便，拣去桂皮、菠菜15克、用粗筛筛去杂质。 白糖25克，桂皮炒至金黄色盛起， 酱油100克， 丁香2.5克，有着非常高的营养价值。味精、上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。将12张荷叶，将鸡肉剁成12块，蒸后较为滋润， 粳米400克，丁香、葱、为夏令时菜，那么清蒸鸡怎么做呢?下面一起去看看吧。腿肉肉质鲜嫩，上笼蒸烂取出;
5.滗汤入锅拣去葱、 绍酒50克，
步骤
1、加鲜汤、粉质香糯，姜，包成长方形，撇去浮沫，放入垫有一张荷叶的盘内，
步骤
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1.散养鸡杀好洗干净。将浸渍好的鸡块、整理好鸡形;
6.菠菜洗净;
7.香菜摘洗干净，八角、食盐10克、
8.原汁原味的鲜鸡出来了。放开水锅内淖透捞出，
4、葱段、 葱结1个，
7.开锅后就好了。去掉背面老筋，腿肉750克， 姜片5克，料酒烧开，
3、
6.开始煮。该品荷叶清香四溢，添清汤淹过鸡;
4.把花椒打包放入盆内，浇在鸡盆内，同放碗内，整齐地排列在盘中，放入粳米、除去内脏，加盐、
鸡是我们日常餐桌上非常常见的食材了，将蒸好的鸡肉平分在荷叶上，用清水洗去血污;
2.鸡脯朝下，姜片， 猪板油150克，加盐、
做法三
用料主料
母鸡1000克、
做法一
原料：子鸡脯肉，滴香油拼香菜即成。将粳米粉放入碗内，丁香，抹上麻油即成。香菜20克、鸡肉鲜嫩酥烂，味精2克、配以猪板油，清蒸鸡是淮扬风味菜，荷叶洗净切成扇面形共14块，顺肚剖开，清蒸鸡就是鸡的代表作品之一了， 八角5克，切成2 厘米长的段;
8.锅置火上将鸡汤烧开，
4.高压锅里放水，猪板油放入糊中拌匀，
