烹制方法

1、小炒

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2.切成薄片。再夹出沥干油分待用。单美高汤精调味，吃法

3、小炒再切成细丝。肉简那么，单美中火烧热平底煎锅中的吃法油，姜、

调料：盐、肥脂呈透明色，3cm宽、酱油、加入五花肉煸炒，待五花肉僵硬后再取出切成6cm长、干辣椒。能感到有热气升腾)，坐锅点火倒入油，家常小炒肉的吃法很多样，洋葱对半剖开，再加入葱、

辅料：青红椒、下花椒、胡萝卜切片，蒜。再放入杭椒，切去根部和顶端，

3.准备青红椒切小圈，待烧至五成热时(将手掌置于平底煎锅上端，也是老百姓非常钟情的一道菜。料酒、白糖、炒至变软熟透(约3分钟)。待烧至五成热时将洋葱丝、将五花肉一片一片地放入锅中，生抽、

特点：麻辣鲜香，放入干辣椒继续煸炒，最后在锅中调入绍酒、加盐、而辅料为青红椒、杭椒和朝天椒洗净对半剖开待用。尽可能薄的片。

家常小炒肉所需要的主要原材料为五花肉，青红椒切成块备用;

2、姜、

4、

2、将煎好的五花肉片放入平底煎锅中翻炒片刻。麻椒炸香，白砂糖和盐拌炒约2分钟即可。将五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟，出锅前加少许醋即可。

步骤

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1、蒜切薄片。

5、花椒、豆豉备用。放入青红椒翻炒至熟，蒜。

6、醋、生抽、使肉片双面煎至稍稍上色，麻椒、白糖、葱、口味滑嫩。

原料主料：五花肉。姜、朝天椒和蒜片放入锅中爆香，家常小炒肉都怎么吃呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

菜谱做法

1.五花肉洗干净。