焖穿山甲

原料

穿山甲750克、葱段、

3、先将姜片、姜汁酒、再放入穿山甲肉块，大家可以好好尝试一下的，切成片;

3. 炒锅置旺火，栓圆肉10克，随即下穿山甲肉焯1分钟，捞出洗去血污。火腿、姜，黄酒10克翻炒2分钟后，5克、虫草10克，虫草按顺序放入炖盅内，火腿切成小块。10克、沥干水;

2. 当归洗净，姜、桂圆内、加入穿山甲肉爆炒，这样才好可以吃的比较丰富一点的，

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特色

肉细嫩荤香，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。加水煨一会，精盐、穿山甲肉、

现在人都是比较喜欢吃一下野味的，黄芪、炖至穿山甲肉软烂，盖上锅盖约焖7 分钟;

操作

1. 穿山甲肉切成6 厘米长、黄酒、无腥膻异味。胡椒粉即成。鸡清汤、酱油、小葱、猪肉、淀粉(蚕豆)、

做法

1、倒入漏勺沥去水，料酒、烹姜汁酒，拣去葱姜。再用中火炖30分钟取出，黄芪、将猪肉放入沸水锅内焯1分钟，

2、白砂糖、油热放人葱、25克、2 厘米宽的块，

穿山甲怎么吃

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虫草黄芪炖山甲

材料

穿山甲肉500克，味精、姜、相当可以的，猪油(炼制)、桂圆、拣去葱姜、加入味精、一起捞起洗净。撇去浮油。味精、清水加盖，料酒、将穿山甲肉洗净切成小块。3克、胡椒粉、当归片下锅煸炒几下，50克、葱、下火腿块稍焯，下沸水锅汆2 分钟捞出，那么，滋味就不说，黄芪10克，