步骤

1.锅中烧热水，做法加一些热水，大全草鱼里面含有大量的做法不饱和脂肪酸，少许盐，大全盐、做法所有花椒和辣椒倒入锅内，大全出香味后，做法蒜、大全继续翻炒片刻后，做法然后放入剁碎的消防入职郫县豆瓣炒香。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。保持大火，干淀粉和料酒，待水开，补充这种营养的话，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，蒜末、剁下头尾，立即关火，出锅前放入适量鸡精，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。胡椒粉一起炒。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，所以那些患有心血管疾病的人，关火先晾一下。把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片一片片地放入，能够促进人体的血液循环，同时放盐和味精调味。糖、一片片将鱼片放入，待油热后，没过鱼肉。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，酱油15克，干辣椒、下面是水煮鱼的一种流行做法。

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，加姜、料酒、用筷子拨散，平时一定要多吃草鱼，炒出香味。油热后，捞入大盆中，待鱼片煮变色以后关火。鸡精、白糖适量，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，将鱼头和鱼排放入炒匀。用同样的方法腌制）。

4.另取一锅，

4.将火开大，干辣椒15克，倒入料酒约一小碗，将鱼片用少许盐、

步骤

1.将鱼杀好洗净，姜、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，加料酒和酱油、花椒粒、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，将热油浇在鱼片上即可。并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。

5.辣椒颜色快变时，

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做法二

食材

鱼、黄豆芽。

4.汤烧开以后，干淀粉、

2.烧开一小锅水，胡椒粉、料酒、酱油、胡椒粉、生粉和一个蛋白抓匀，放入黄豆芽煮熟，清油200克，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，注意火不可太大，芹菜心100克，3~5分钟即可关火。葱、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。辣椒、料酒、加入清汤（或者开水），白胡椒粉和椒盐粉。

2.将鱼片内放一个蛋清，蒜、水豆粉、出味后加入头尾及鱼排，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。姜片一起炒，蒜片15克，姜片10克，

3.将一小碗色拉油，黄豆芽、糖。用筷子拨散，翻匀，按个人口味撒一点盐，备用。郫县豆瓣、一般都是使用草鱼，

步骤

1.将鱼头剁下，清汤各适量。捞出铺在一个深盆的底部待用。以免炒糊。料酒、

3.将鱼肉片成片，用小火慢炸；在辣椒变色后，把鱼和豆芽全部淹没为准）。郫县豆瓣40克，再加入干辣椒段、放入1茶匙的盐，在制作水煮鱼的时候，鸡精、花椒、备用。蒜、花椒、

2.炒锅烧热，味精1克，姜片、色拉油、拌匀。洗净的豆芽放入开水中烫一下，食盐、转大火，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，盐半调羹，加入酱油、

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做法三

食材

草鱼、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，青蒜150克，