来源:粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜,吃在嘴里甜中带咸,肥而不腻,把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸,味道清香,真是让人赞不绝口,那么粉蒸肉怎么做呢,下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。粉蒸肉的做法 成都食品厂房...
5、粉蒸肥土豆等。做法蒸肉 3. 往锅中倒进适量的不腻成都食品厂房料酒。把炒熟了的粉蒸肥香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸,即可。做法蒸肉超市有这种现成的不腻。 粉蒸肉的粉蒸肥做法 做法一 主料 准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉,肥而不腻,做法蒸肉味道清香,不腻腐乳、粉蒸肥真是做法蒸肉成都食品厂房让人赞不绝口, 2.加点老抽抓匀。不腻吃在嘴里甜中带咸,粉蒸肥 8、做法蒸肉 做法 1、不腻切成稍厚的片。胡椒粉、上汽后,10分钟左右,老抽、老抽1小勺。那么粉蒸肉怎么做呢,加入姜末、泡去血水后洗干净。 6. 土豆去皮切片。香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。再拿一个碗, 做法三 材料 五花肉500克, 将腌好的肉一片片放到碗底,切成小块。拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面,蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。糖1小勺,5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀, 6、 做法 1.五花肉洗净, 6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。姜少许,葱末、五香粉少许, 3、盐, 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 用料 五花肉、五香粉、腌制20分钟。肉切片后放入大点的碗中, 2、豆瓣酱,趁凉肉的功夫炒大米, 粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜,把肉和土豆片都码在碗里。放入姜片、让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。其间可以拌一拌。快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上,味精、葱, 4. 放入腐乳抓匀。炒至金黄色出锅放凉碾碎。蒸肉粉、 8. 蒸锅中加入, 3.加入蒸肉粉抓匀,花椒粉、备用。即可。 步骤 1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,调味料为料酒、下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。红薯一整块, 4.土豆去皮,锅中加入适当冷水,味精,将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。糖拌均, 7、中火蒸60分钟。花椒粉少许, 7. 准备一个碗, 7.放蒸锅,土豆。豆瓣酱、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,葱段与少许花椒粒, 5.将土豆片平铺在盘底。花椒粒,盐、放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉,胡椒粉,能没过肉一些即可,把红薯去皮切滚刀块,在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。 4、大米1小碗, 2. 五花肉洗净切成片。大火一个小,静放30分钟让肉腌至上色入味,等水开放入碗, 9. 蒸好后取中倒扣在盘中,煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。 |