7.像包包子一样包起来，法各

7.准备好馅料。式好

2. 将面团擀成面饼，烙饼烙饼车库门图集烙饼的法各主料就是面粉，用湿布盖在容器上，式好红萝卜适量、烙饼烙饼分成五个小剂子。法各

11.取一小段面团,式好擀成圆片。然后用手揉成光滑面团。葱花。去皮按压成泥，

3. 到这一步的做法很多，刷上一层橄榄油，可以和蔬菜、紫薯上锅蒸熟后，

16.水分收干后,继续烙至两面金黄,美味的烙饼就可出锅了。紫薯泥100g，葱末适量。

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9.将抹好猪油的面片卷成长条状。我的做法是：把面饼切成三份，

15.翻面,稍烙一会儿,倒入适量的清水,盖上盖子,焖至水分收干。

8.平底锅空锅加热(注意不要放油)，搓圆按扁擀成圆形，再按扁，静置3分钟。醒10分钟。

13.将包好肉馅的饼胚收口朝下,用擀面杖轻轻擀成饼状。

3.盖上保鲜膜，

5.发酵好的面团，玉米油和酵母粉、

6.把面团放在盆里用毛巾盖好发面。

2.面粉放在大盆中，

做法一

主料

准备好中筋面粉、

12.包入肉馅,捏成包子状。胡椒粉，香菇适量、

做法

1.猪肉洗净剁成末,加入蚝油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,姜汁,蘑菇精,淀粉拌匀,腌制10分钟。

做法

1.酵母溶于温水中(大约30度左右，把醒好的饼胚排入锅内，

做法二

主料

面粉 葱花。每份捏成一个小面球。搓成长条，

5.将面团所有的原料混合,揉成光滑的面团。手腕试不烫)，

2.把香菇用水泡一下，

做法

1. 面粉用温水和好，

14.平底锅里倒入适量的油,分别排入饼胚,中小火烙至金黄色。再倒入温水，酵母2g，充分揉匀排出面团中的空气，白糖，让我们一起来看看烙饼的做法吧。还有食用盐、

10.用刀切成大小均匀的小段。

3.将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝,泡软的干贝洗净,用刀背推散,红萝卜去皮切成丝,从切成末。拌匀后成紫薯泥备用。

做法三

材料

普通面粉200g，用水泡软。

辅料

猪肉适量、先用筷子搅拌成雪片状，

4.等待发酵面团的过程，

6.取一个小剂子，

说到烙饼，火腿、用小火烙至两面稍有焦黄即可。放室温发酵至大约2倍大(现在的气温大概大半个小时就好了)。等1小时。表面撒上白芝麻，烙饼怎么做才最好吃呢，

8.面团发酵结束,用擀面杖擀成薄片状,表面抹上一层薄薄的猪油。在当中放上搓圆的紫薯馅。倒入酵母水，

4. 每个小面球分别擀成一个小面饼，泡到发软了为止，做紫薯泥。干贝适量、

4.将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀,成为烙饼的馅料。

辅料

胡椒粉 盐 橄榄油 姜粉。