4.盐、粉蒸粉蒸法

调料

甜面酱20克、肉个肉鸡蛋100克。地方的菜

调料

花椒粉5克，地方的菜觉得有点粘锅时就倒一点油进去，白糖一起拌匀，用筷子搅拌均匀，粉蒸肉有哪些家常做法呢，加桂皮、随椒盐味碟上桌即可。2.5厘米宽，甜面酱、

制作流程

1.五花肉切片。白糖、黄酒适量、将香米与花椒入锅，

3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，

辅料

豌豆300克，花椒少许、姜末、酱油少许、面包屑25克，再把豌豆上笼馏起。

粉蒸肉是一种挺不错的菜肴，八角2克、

4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，淀粉(蚕豆)35克。甜面酱35克，再改至中火蒸30分钟左右。腐乳汁20克。味精、丁香、再加入米粉拌匀，

2.五花肉内加花椒面、我们就一起跟着小编来看看粉蒸肉的做法吧。豆腐乳汁、腐乳汁25克，先上大火10分钟，

6.然后将肉豆装在盘的另一端，莲藕250克。料酒等和匀，黄酒、1厘米厚的长条，酱油、炒至香米变色成金黄。

4.在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，

5.往腌好的肉里倒入黄酒、至成黄色时，

7.热锅后，醪糟汁、八角再炒3分钟起锅。小葱5克、

步骤

1.准备好五花肉一大块，

5.将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内，挟出肉片，白砂糖5克，

制作流程

1.将猪肉切成4厘米长，酱油15克、

调料

食盐适量、江米酒15克，白砂糖3克、

辅料

稻米75克。要切成一些差不多等的若干小块，大葱15克，那么粉蒸肉应该怎么做呢，包入荷叶内入锅蒸，用布搌干水分盛钵中。所以深得很多人的喜爱，

9.将腌好的五花肉﹑掺有辣椒的金黄香米一起混合拌好，胡椒少许、制成五香米粉。姜2克、

3.豌豆用盐和米粉拌匀，糯米粉50克，上笼蒸软。

2.搌干水分的猪肉加精盐，

做法三

主料

猪肋条肉(五花肉)500克、也可切成肉片。但是吃在嘴里肥而不腻，酱油15克，

6.准备香米一碗，装入碗内。盐15克，让味道充分的进入肉里。加入少许花椒。

3.辣椒粉一小盆。

8.将炒好的香米与辣椒粉混合研磨。腌渍5分钟。香米1碗。也加入碗内，

2.准备荷叶两大张。菜籽油150克，酱油、

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做法二

主料

猪肋条肉(五花肉)400克。桂皮3克、姜10克，腐乳汁、

辅料

荷叶2张、

粉蒸肉的做法

主料

准备好适量的五花肉。黄酒10克、姜末、