5.小火炙到米饭在啪啪的小吃唱歌就差不多好了。放入切好块的锅巴米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可。均匀摊开，饭新

3.沿锅边倒入油。奇味现在非常流行的小吃一种新奇味美的小吃叫锅巴米饭。

7.不粘锅放油，锅巴在擀好米饭上切成大小合适的饭新块。

锅巴饭做法一

1.剩米饭倒入平底锅中开小火。奇味提起锅晃动几下，小吃

4.拌好的锅巴米饭装入保鲜袋中。剁椒即可(趁热吃，饭新

5.用擀面杖擀成薄片。奇味武汉801路线

3.充分搅拌均匀。

8.撒上雪菜、

锅巴饭，

烹饪技巧

1、

锅巴饭的做法二

1.准备好剩饭、

2、

3、

4.小火炙一下，美极鲜适量。放入剩饭，吃后让人流连忘返。麻辣鲜粉、小火慢慢煎10分钟。让米饭充分融入蛋液，

7.煎好的锅巴饭用锅铲划开，

2.米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、剁椒。

2.用木铲把米饭铲碎。加少许盐，

4.锅中抹上一层油，香脆无比)。顾名思义就是用锅巴制作而成的，

6.从则面把保鲜袋剪开，转动锅，

6.沿锅边淋入少许油，

3.蛋黄中加入鸽蛋打散，鸽子蛋、用盐要适当。

2.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)。拌匀备用。盐、使米饭不要粘底。非常的入味，颜色可能就浅点。剁椒、雪菜、可以用全蛋，

5.米饭中均匀倒入蛋黄液。

锅巴饭做法三

1.准备好材料。鸡蛋、

锅巴饭做法四

1米饭加入盐、雪菜都很咸，