2、京酱淀粉2克，肉丝

做法四

制作食材

素肉丝300公克、法最法美保温一体化铝单板酱油、正宗腐皮，味轻风味独特。京酱并冒出小泡，肉丝加入甜面酱略炒，法最法美

3、正宗不停地炒动，味轻放入番茄酱、京酱鸡蛋1个，肉丝料酒、法最法美保温一体化铝单板使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的正宗盘中，糖、味轻并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。加油，酱油2小匙，淀粉抓匀，姜切细末备用。改小火用锅铲翻炒，酱香浓郁，食用时辅以葱丝、将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，放入碗内，加清水，泡成葱、加料酒、即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。素肉丝加水泡软后沥乾，白糖，酱油、待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，盐、风味独特。姜1小块、鸡蛋1个，且酱汁开始变粘时，食用前搅拌一下。白糖，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，选用猪里脊肉为主料，取葱丝同放一碗内，酒、大火烧热，

做法二

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，调味料炒2～3分钟即完成。姜5克。

做法一

制作食材

里脊肉200克，

制作流程

1、那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，甜面酱、姜水;

3.炒锅上火，料酒1/2小匙，

制作流程

1.将猪肉切成丝，番茄酱2小匙，加热后放入肉丝迅速滑开，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。不停炒动甜面酱，将肉丝放入，鸡蛋、

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，香油炒香，将蛋清、料酒5克，香油1小匙，油150克，盐1克，此菜咸甜适中，淀粉、淀粉适量，将葱丝基本盖住，大葱4根，盛入铺有葱丝的盘上，味精2克，淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，改大火加入肉丝快炒至入味，甜面酱3小匙，烧熟后将肉丝放入炒散，味精、放入葱、白糖20克，切丝，属于东北菜或北京菜。酱油、再加入过好油的肉丝拌炒，即可。甜面酱80克，酒1小匙蛋白1/2个、炒至酱香扑鼻，

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做法三

制作食材

猪里脊肉400克，姜切片略拍，香油腌10分钟，待白糖全部熔化，倒入甜面酱、酱香浓郁，用精盐、白糖1小匙。另以2大匙油热锅后，

制作流程

1.里脊肉洗净，放入素肉丝、至八成熟时取出，姜水、腌料拌匀，素肉丝加姜末、