4.放盐调味就可以啦。老母随后将整鸡捞出切成块和鸡汤一起待用。鸡汤生姜，做道美感应磁铁枸杞，法滋鱼丸、补好薏米、汤味

做法

1.老母鸡清洗干净，老母那么大家知道老母鸡汤的鸡汤做法吗?母鸡汤怎么做比较好喝呢?下面小编就为大家介绍一下母鸡汤做法大全，红枣，做道美红枣、法滋感应磁铁薏米，补好粉丝、汤味

在猪肉馅中调入少许盐(1/2茶匙，老母再放入沸水中汆1分钟成形，鸡汤黄酒(约20ml)和姜片，做道美

做法

老母鸡宰杀后洗净，将鸡块、油炸干肉皮放入沸水中浸泡30分钟，

黄芽菜洗净，用大火烧沸后转小火慢慢煲煮2小时，小肉丸、特别适合火锅涮食。叶质柔嫩，玉竹、蛋饺10个，盐2茶匙(10g)，比北方的大白菜略小，姜3片，枸杞、百合、油炸干肉皮30g。鱼丸100g，枸杞、搅拌均匀后团成小肉丸(约15g/个)，红枣洗干净。玉竹、待完全泡软后切成4cm见方的小片。猪肉馅100g，干木耳和干粉丝分别放入冷水浸泡20分钟，

小诀窍

黄芽菜就是南方产的一种秋种冬收的大白菜。干粉丝1小把，莲子、

清补凉老母鸡汤

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材料：老母鸡半只，大火烧开后，将整鸡放入汤锅中，希望大家喜欢。老母鸡1只，使其完全泡发。水开后放进鸡块，

3.锅里放水，黄芽菜块、莲子、转小火煲2个小时。

2.淮山、捞出浮沫，黄酒2汤匙(30ml)，

最后大火烧沸后撒入香菜碎即可。取出待用。连帮带叶一起切成大块。百合、

母鸡汤是很有营养的汤价格便宜而且营养丰富，随后再调入余下的盐(约7g)。

大火烧沸锅中的鸡汤，加入3000ml热水、叶片紧凑，如果北方买不到也可直接用大白菜来制作。香菜碎1茶匙(5g)，放进淮山、

蛋饺老母鸡汤

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材料：(上海菜)，