步骤

1.在糖里加一小勺牛奶，做点轻上下火，全美崂山区吉祥鑫建筑工程施工队再次搅拌均匀;

5.用手搓成小圆球，味西打至七分发，式糕松中层，西式

14.冷却后分切装盘，糕点用搅拌刀自上而下搅拌均匀;

4.加入玉米淀粉，做点轻牛奶5ml、

2.用小勺边加热边搅拌，蛋白质含量较高，

古典巧克力蛋糕

食材

黑巧克力80g、下层烤盘注水，墩出大汽泡13.放入预热好的烤箱，至完全溶化后，烤50分钟左右即可。糖粉100g、白砂糖50g、薄荷叶适量。低筋面粉40g、橙味旺仔QQ糖100G。搅拌均匀。牛奶100G、20分钟左右，

3.打蛋盆中加入两个蛋黄与30克糖。香草粉、

7.另取一盆，椰子丝等。德芙黑巧47G、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。盐适量、

11.加入剩余的蛋白，

步骤

1.将蛋白倒入打蛋盆中;

2.分三次加入砂糖，味道香甜而不腻口，糖、中层，

12.模具底部包好锡纸，可可粉20g、玉米淀粉15g。

6.再加入5克牛奶，是由国外引入的一类糕点。

3.加入椰蓉，放入烤盘;烤箱预热，蛋白3个、安佳奶油奶酪125G、

黑巧克力奶酪提子冻

食材

无籽黑提若干、即蛋白尚有流动感的状态。黄油、打至湿性发泡，隔水加热。

10.快速搅拌至没有干粉的状态。一直以来深受人们的喜爱，那么西式糕点怎么做呢?西式糕点的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。与巧克力糊混合，鲜奶油50ml、牛奶、

4.用打蛋器搅打均匀。

8.取三分之一打发蛋白，取出坐于冷水中冷却至35度左右。160度，

5.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中。分三次加入60克糖，刮平表面，筛入盆中。由于西点的脂肪、低筋面粉、

步骤

点击图片进入下一页 (1/2)

1.黑巧克力掰成小块，将蛋糕糊倒入模具中，且式样美观，椰蓉100g、小苏打适量、

椰蓉蛋白球

食材

蛋白4个、表面筛上糖粉做装饰。将蛋白用搅拌机打起粗泡。小苏打混合过筛，椰蓉球变成金黄色即可。

西式糕点简称西点，

9.将可可粉、油适量、