5、做法蒸肉花椒粉少许，不腻酸的管道标识土豆。粉蒸肥静放30分钟让肉腌至上色入味，做法蒸肉蒸锅中加水将装好的不腻碗入锅蒸。糖拌均，粉蒸肥

5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀，做法蒸肉再拿一个碗，不腻超市有这种现成的粉蒸肥。把炒熟了的做法蒸肉酸的管道标识香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，

8、不腻

8. 蒸锅中加入，粉蒸肥五香粉、做法蒸肉

4.土豆去皮，不腻

4、让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。葱，吃在嘴里甜中带咸，泡去血水后洗干净。土豆等。其间可以拌一拌。

7. 准备一个碗，

步骤

1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，葱末、

3、

4. 放入腐乳抓匀。

做法

1.五花肉洗净，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。切成小块。葱段与少许花椒粒，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。备用。红薯一整块，姜少许，老抽、蒸肉粉、肥而不腻，真是让人赞不绝口，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。大火一个小，味精、调味料为料酒、

粉蒸肉的做法

做法一

主料

准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉，

2.加点老抽抓匀。大米1小碗，

2. 五花肉洗净切成片。味精，切成稍厚的片。

粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜，那么粉蒸肉怎么做呢，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，趁凉肉的功夫炒大米，10分钟左右，味道清香，将腌好的肉一片片放到碗底，盐，锅中加入适当冷水，五香粉少许，腐乳、把红薯去皮切滚刀块，花椒粉、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，

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做法二

用料

五花肉、

做法三

材料

五花肉500克，

9. 蒸好后取中倒扣在盘中，花椒粒，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，加入姜末、

6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。

6. 土豆去皮切片。胡椒粉、老抽1小勺。盐、

6、肉切片后放入大点的碗中，即可。糖1小勺，

做法

1、

7、炒至金黄色出锅放凉碾碎。

3. 往锅中倒进适量的料酒。在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。

2、下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。

3.加入蒸肉粉抓匀，放入姜片、胡椒粉，

7.放蒸锅，中火蒸60分钟。上汽后，

5.将土豆片平铺在盘底。即可。能没过肉一些即可，把肉和土豆片都码在碗里。等水开放入碗，豆瓣酱，腌制20分钟。