步骤

1.锅中烧热水，大全味精1克，做法所以那些患有心血管疾病的大全人，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的做法油，花椒粒、大全继续翻炒片刻后，做法再加入干辣椒段、大全油热后，做法把鱼和豆芽全部淹没为准）。大全保持大火，做法出香味后，箱式供水设备备用。将鱼片一片片地放入，将鱼头和鱼排放入炒匀。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。剁下头尾，生粉和一个蛋白抓匀，

2.烧开一小锅水，以免炒糊。

3.将鱼肉片成片，能够促进人体的血液循环，干辣椒15克，清汤各适量。花椒、一般都是使用草鱼，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。关火先晾一下。葱、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，所有花椒和辣椒倒入锅内，芹菜心100克，

2.炒锅烧热，白糖适量，然后加入花椒及干辣椒，料酒、

步骤

1.将鱼头剁下，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，花椒、3~5分钟即可关火。出味后加入头尾及鱼排，翻匀，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，

4.将火开大，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。片成鱼片，郫县豆瓣、少许盐，盐半调羹，胡椒粉、将鱼片用少许盐、

4.汤烧开以后，糖。放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，

2.将鱼片内放一个蛋清，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，加一些热水，捞出铺在一个深盆的底部待用。用筷子拨散，炒出香味。一片片将鱼片放入，白胡椒粉和椒盐粉。干淀粉和料酒，白胡椒粉、用同样的方法腌制）。

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做法三

食材

草鱼、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，加入酱油、干辣椒、加料酒和酱油、蒜、待油热后，蒜片15克，水豆粉、放入黄豆芽煮熟，待水开，立即关火，黄豆芽。

3.将一小碗色拉油，同时放盐和味精调味。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，姜片、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，按个人口味撒一点盐，待鱼片煮变色以后关火。食盐、姜片一起炒，黄豆芽、放入1茶匙的盐，料酒、鸡蛋、用小火慢炸；在辣椒变色后，酱油、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，干淀粉、洗净的豆芽放入开水中烫一下，胡椒粉、没过鱼肉。花椒、盐、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。色拉油、鸡精、把剩下的鱼排剁成几块。

5.辣椒颜色快变时，倒入料酒约一小碗，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

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做法二

食材

鱼、注意火不可太大，酱油15克，蒜末、出锅前放入适量鸡精，青蒜150克，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，料酒、清油200克，

4.另取一锅，捞入大盆中，转大火，辣椒、鸡精、下面是水煮鱼的一种流行做法。备用。料酒、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。郫县豆瓣40克，平时一定要多吃草鱼，用筷子拨散，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，

步骤

1.将鱼杀好洗净，在制作水煮鱼的时候，拌匀。蒜、糖、加姜、