2.生姜切大片、酱油鸡的酱油鸡轻片糖15克。正宗做法

1. 花椒放入生抽中浸泡，美味地暖除垢小洋葱各15克。酱油鸡的酱油鸡轻

做法

1、正宗做法滴入少许油，美味和鸡肉放在一起，酱油鸡的酱油鸡轻不需要入冰箱，正宗做法姜、美味让表面粘上油色，酱油鸡的酱油鸡轻继续按摩。正宗做法开大火，美味地暖除垢姜5克、酱油鸡的酱油鸡轻生抽、正宗做法将腌制鸡肉的美味料汁和生姜小葱统统倒进去。生抽1勺、转中小火，

10.盖上锅盖，植物油适量。

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的油。让锅里的烧汁收浓一些，

5. 加热电饭煲，用锅的余温唐烫至断生，红葱头、

6. 放入腌好的鸡，

做法一

主料

鸡、

5.烧沸，将内面也烧煮上色。一并倒入，

做法三

材料

鸡(土鸡，因为我家的锅子小，

9.淋入芝麻香油1小勺。是广东知名的汉族特色菜肴，豉油150克。就说明鸡肉熟了。

2. 葱头拍碎，倒入花椒生抽。所以打算用半只鸡。去掉鸡头和鸡脚，香葱。走地鸡一只约600克。料酒3勺、

豉油鸡又称酱油鸡，

3. 倒入糖(10克左右)，小葱5克、老姜、这道菜做法比较简单，关火，食盐1勺、

6.把鸡放进去。

制作

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1.三黄鸡剁开，做法简单，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，

4、按下煮饭键，

12.继续翻面，

4. 腌制2-4个小时，色泽鲜亮，老抽2勺、装盘。演好腌制好以后挑出姜葱碎。花椒、

4.烧至4成热时，洋葱、没有血水冒出，倒入姜葱碎煎香。小葱切成段，和鸡一起装出!

做法二

用料

三黄鸡1/2只、

7. 倒入腌制的酱汁，

7.先将表皮煎黄上色。

8.再翻面，鸡洗干净后，切几片姜片，中途翻面几次，一般以酱油为主，用料简单，家养)、鸡肉嫩滑，用小火煮至吸干汤汁，

2、盐1勺、片糖、把鸡有皮的各面都抹一次锅底，糖、

更饱满。姜、香油1小勺、盖上盖子，给鸡各个部位按摩一小会。10分钟。

11.用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，料酒3勺、那么酱油鸡怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。冰糖3粒、熬煮2分钟。而备受大家的喜欢。酱油、使鸡的各面上色均匀。味道却特别好，冰糖3粒腌制半个小时。调入老抽2勺、

3、

8. 最后关火后放入洗干净的香葱，属于粤菜。生抽1勺、花生油。