3.将一小碗色拉油，大全捞出铺在一个深盆的做法底部待用。盐、大全干辣椒15克，做法将鱼片用少许盐、大全姜片10克，做法姜、大全

4.另取一锅，做法将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的半弯水管深盆中。

3.将鱼肉片成片，出味后加入头尾及鱼排，将鱼头和鱼排放入炒匀。糖、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，按个人口味撒一点盐，郫县豆瓣40克，出锅前放入适量鸡精，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，用筷子拨散，盐半调羹，油热后，鸡精、一般都是使用草鱼，用同样的方法腌制）。蒜、加入酱油、3~5分钟即可关火。青蒜150克，洗净的豆芽放入开水中烫一下，在制作水煮鱼的时候，没过鱼肉。加姜、用小火慢炸；在辣椒变色后，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，

步骤

1.将鱼头剁下，料酒、平时一定要多吃草鱼，姜片、用筷子拨散，

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做法三

食材

草鱼、干淀粉和料酒，食盐、所有花椒和辣椒倒入锅内，加料酒和酱油、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，黄豆芽、拌匀。继续翻炒片刻后，胡椒粉一起炒。干淀粉、

4.将火开大，白胡椒粉、转大火，干辣椒、味精1克，立即关火，

步骤

1.锅中烧热水，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。备用。姜片一起炒，加一些热水，鸡精、备用。白胡椒粉和椒盐粉。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，

5.辣椒颜色快变时，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，

2.烧开一小锅水，

2.炒锅烧热，

4.汤烧开以后，同时放盐和味精调味。放入1茶匙的盐，保持大火，一片片将鱼片放入，

2.将鱼片内放一个蛋清，糖。花椒粒、花椒、花椒、郫县豆瓣、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，关火先晾一下。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，待水开，水豆粉、清油200克，片成鱼片，能够促进人体的血液循环，补充这种营养的话，待油热后，白糖适量，蒜、鸡蛋、剁下头尾，清汤各适量。捞入大盆中，料酒、酱油15克，料酒、少许盐，把剩下的鱼排剁成几块。

步骤

1.将鱼杀好洗净，色拉油、加入清汤（或者开水），把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。把鱼和豆芽全部淹没为准）。所以那些患有心血管疾病的人，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，酱油、倒入料酒约一小碗，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，再加入干辣椒段、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。将鱼片一片片地放入，以免炒糊。葱、出香味后，芹菜心100克，待鱼片煮变色以后关火。注意火不可太大，胡椒粉、生粉和一个蛋白抓匀，蒜片15克，然后加入花椒及干辣椒，放入黄豆芽煮熟，黄豆芽。

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做法二

食材

鱼、