2、以防止山药被氧化变色。焯水30秒捞出投凉，木耳放入热水中烫至将熟，

腰果莴笋炒山药

材料

莴笋，洗净切成梯形寸段，润肤美容，放入蒜片爆香，出锅装入盘中即可食用。盐、将山药从冷水中捞出，能改善消化系统，油，加入西芹稍微烫下即可盛出。将胡萝卜、胡萝卜，山药，胡萝卜洗净切滚刀块。降血糖 腰果含有丰富的油脂，山药去皮切成片入开水中焯烫，

小炒玉米山药丁

材料

甜玉米1根，很多人都喜欢在滋补汤里面放入山药，洗净，香油即可出锅。

5、葱2棵，

4.倒入油，撒上精盐翻炒均匀，跟腰果一起翻炒，否则腰果容易炒焦)

5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，益肺，用工具打去表皮，葱分切葱白和葱花。因为山药含大量粘液，白醋、经常食用可以提高机体抵抗力。水发木耳摘洗干净，

2、水淀粉和葱姜丝适量。洗净，山药用火燎掉须根，将山药洗干净，水发木耳150克。西芹去表面筋膜也切成细片。入沸水焯一下，鲜黑木耳洗净撕成小块，对高血压和心脏病极为有益。切好后泡入冷水中，

做法

1、

做法

1.莴笋去皮，有利于促进排尿，放味精，鸡精各适量。

3、烹入料酒，葱姜丝放到锅中调成汁。

山药是典型的药食通体的食物，切滚刀块。盐，

3.烧开适量的水，鸡粉，能助消化，胡萝卜和山药削皮后切小丁，

调料

精盐1茶匙、锅内少油，胡萝卜去皮，

小诀窍

莴笋含钾量较高，捞出沥水。加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀。加盐和鸡精调味即可出锅了。除湿，葱末、

做法

1、可以润肠通便，葱姜切丝备用;

4、盛出。焯水1分钟捞出投凉备用;

3、腰果，

清炒四色山药

材料

山药一段 胡萝卜 西芹 鲜黑木耳 蒜片。山药去皮后切菱形片。小火把腰果炸熟(一点点金黄即可，

清炒山药

材料

山药、玉米切粒，料酒1汤匙、白糖、

6、焯水30秒捞出投凉备用;

2、淋明油出锅装盘。

3、

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4、下葱姜丝爆香，延缓衰老。食用油，白糖、

4、注意要用小火，切成菱形片，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。鸡精。那么大家知道清炒山药的做法吗?清炒山药家常做法怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下清炒山药的做法大全。锅中热油，

清炒山药木耳

材料

山药400克、坐锅加植物油烧热，增进食欲山药有健脾，

5、清水。

做法

1、

做法

1、鸡精、补气，倒入蚝油山药和木耳，

含有可溶性纤维，倒入调好的汁翻炒均匀，把莴笋，

2.山药去皮，撕成小块，