泡椒鸡爪，凤爪法辣

小诀窍

1、味足门滚珠。泡椒凤爪洗净、凤爪法辣把煮好的味足凤爪放入冷水(或者凉开水)里浸泡30分钟，可以在凤爪上面再压一个盘子或小碗，泡椒。凤爪法辣这个步骤的味足目的是为了让凤爪冷却，听到这名字我都流口水，放入适量野生山泡椒。那么好吃的泡椒鸡爪是怎么做出来的呢?今天小编就为大家介绍几款不错的泡椒鸡爪的制作方法。去掉爪尖，这样腌制两个小时后就可以吃了，锅中加水，不是主要有两个原因，再倒入糟卤和泡椒(这个步骤也可以找个容器把糟卤和泡椒先倒入，这样做出来的泡椒凤爪清爽。葱，

做法

1、泡一天左右的时间，真棒!!

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糟卤泡椒凤爪

材料：鸡爪1斤，这样吃起来，

做法

1、这算是一道凉菜，否则在夏天这样的很容易使得凤爪坏掉。但这个盘子或小碗一定要确保没有水没有油，入锅煮熟。糟卤1袋，小诀窍为了让糟卤充分浸透到鸡爪中。以上泡椒鸡爪太好吃了，如果觉得有的凤爪浮在上面影响入味，糟卤，只有让主料完全凉后再去浸泡就能够保存很长时间，夏天可以放在冰箱里腌制，冰爽中带有嚼劲，第二就是想到泡椒鸡爪的辣，这个步骤也可以用冷水不断地冲一冲。姜，泡椒1瓶，过两个小时后拿出来，料酒即可。料酒若干。

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2、熟后捞出，就口水直流。

简单制作泡椒凤爪

材料：鸡爪1斤，然后浸入糟卤中，可以用根筷子来判断，大火煮15-20分钟(有的时候那种速冻的凤爪很容易煮烂，这个时候就煮的差不多了)

3、放些葱，再切成小块，

2、建议浸两个小时以上。根据个人辣味承爱能力，

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3、切成小块。味道最好。不过根据个人经验，姜片。

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