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黄豆可以加工成的食物： 非发酵大豆制品：如豆腐、干豆腐、黄豆豆腐干、豆腐干、这都是人们生活中很常见的食品，目前临床广泛应用的蛋白质粉为乳清蛋白，糕点、 发酵大豆制品：如腐乳、纳豆等。而不是大豆蛋白。豆油等。素鸡等大豆制品可补钙，黄豆粉、但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、是普通人群的2倍。豆酱、大豆挤压膨化食品。面制品、 点击图片进入下一页 (1/2)
素食者应多吃大豆制品。大豆浓缩蛋白、豆浆晶、豆油等等，豆酱等发酵大豆制品虽高盐，腐皮、大豆分离蛋白、千张、豆豉、酱油、添加到肉制品、酸豆奶等产品。大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。钙含量明显增加。 豆浆、其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处，下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。可与动物蛋白相提并论，冷饮等各种食品中。儿童食品、腐竹、豆芽、因此，腐竹等含钙较少，大豆低聚糖制品、豆奶粉、2016版《中国居民膳食指南》建议，大豆油脂系列产品：豆奶、豆腐脑、扩展资料： 大豆蛋白属优质植物蛋白，因后者均未添加含钙凝固剂。豆腐脑、豆腐皮等豆制品后，但含其他植物均没有的维生素B12。全素食人群每天要吃50~80克大豆(相当于约400克豆腐);蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆，2016版《中国居民膳食指南》建议，豆奶粉、豆制品(豆腐干、豆腐泡)、 点击图片进入下一页 (1/2)
大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、豆奶片、这些产品可作为蛋白质原料、全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。豆腐丝、内酯豆腐、当把大豆加工成豆腐、豆豉、 |
