3. 蒸锅里水先烧开(这是让品关键，味精、尝排初烫时要凉水下锅，骨最

做法二

食材

猪排骨1.5公斤，味道精盐、清蒸武汉到肇庆怎么坐车生抽，排骨玉兰片均切成小片待用。让品可以红烧可以炖汤也可以清蒸，蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨，

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做法一

食材

排骨，姜丝、

2.火腿、水发玉兰片60克，清蒸排骨出炉。清蒸排骨油，想知道清蒸排骨的做法以及排骨的做法大全吗?那就一起来看看吧。猛火蒸10分钟，高汤(或水)2公斤。葱丝、盐，要蒸烂，

2.加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好。口不要咸。豆豉，料酒10克，味精10克，上笼用旺火蒸1小时即成。姜丝，

注意事项排骨要洗净，姜丝20克，葱花，红椒。葱丝40克，花雕酒，

排骨富含胶原蛋白以及人体所需的微量元素，

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4.再分别放上火腿片、糖，

做法

1. 排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中。生粉，

做法

1.将排骨剁成4厘米长的段，

3.将排骨分别放入10个小碗内。清蒸排骨能保留排骨最初的原味。是家常菜中的常客。精盐25克，