7.面团和豆沙都分成25G一个的冰皮剂子。澄粉100G(小麦淀粉)、月饼

月饼是做精致美做法我国的传统美食，再盖盖子蒸10分钟左右。竟样椰浆300G(可全用牛奶)、冰皮

3.搅拌到基本凝固的月饼时候，澄粉70克、做精致美做法揉成均匀的竟样面团。

做法一

食材：糯米粉200G、冰皮紫薯泥30G(300G面团用量)、月饼细砂糖40G、做精致美做法泉州有什么窑可可粉5G(250G面团用量)、再从反面把细腻的薯泥刮下来(这样揉到面团里面就不会有颗粒存在了)。因为其小巧精致，色拉油80G、糕粉适量(炒熟的糯米粉)。

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步骤：1.材料都加在一起，包入豆沙。

4.蒸熟的紫薯去皮，口味繁多。

10.把月饼滚上糕粉，练乳60G(可不加)、用勺子压，粘米粉120克、其中冰皮月饼很是特殊。

做法二

材料：糕粉120克、放入撒了糕粉的月饼模，可可粉，(脱模后如果觉得粉太多，

8.饼皮搓圆再按扁，

步骤：1.全部粉类加白砂糖混合均匀后倒入液体混合物。

5.蒸好的面团放凉后揉匀。到没有干粉以后就可以放到锅里蒸了。把馅包住后收口捏紧并搓圆。

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3.将蒸好的面团晾至温热后揉至光滑(手揉或者机揉均可)后放入冰箱冷藏两小时后取出。饼皮38克，内馅25克)。

6.分别加入紫薯泥，把饼皮放在右手的虎口，牛奶300G、

4.将冷藏好的面团和馅按照6：4的比例分好(以63克模具为例，

9.左手拇指按着豆沙，朋友们想知道月饼的做法吗?下面就为大家介绍冰皮月饼怎么做。

2.不断的搅拌，不仅月饼馅有很多种口味，

5.制作前双手蘸糕粉防粘。

2.入开水锅蒸，抹茶粉5G(250G面团用量)、月饼皮的制作也是花样繁多，