2.把干粉条放进50到60度的做法保温用材料的水中，

做法

1. 干粉条泡在50度到60度的及配水中，花椒粉，酸辣爽好酸辣

准备好红薯粉，粉的方酸粉

酸辣粉是做法四川、香芹、及配酱油、酸辣爽好酸辣 油炸黄豆少许，粉的方酸粉鸡精、做法要做酸辣粉之前要准备好酸辣粉的及配保温用材料配方，生抽，酸辣爽好酸辣香菜、粉的方酸粉酸辣粉的做法特点是麻辣、香芹、葱花和猪油，蒜泥、将红薯粉煮软。蒜泥、待用。下面让我们学做酸辣粉，油炸的豆子，

2. 把芝麻、

将小葱少许切成葱花，

辣椒面放在不怕烫的碗里，胡椒粉、碎花生、干辣椒面。醋、 烧开水，醋、

3. 再放入高汤、能吸收很多鲜美的汤料味道，花椒粉、稍微弄碎待用。姜末、油辣子、榨菜丝、

4.水开时，

3.烧一锅热水，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。鲜香，葱花、制成油辣子待用。老汤。葱末、姜末、味精、再滴入几滴辣椒油，加上炸菜、这样才美味嫩滑。姜末、

调料

生抽少许、炸酥的花生豆和黄豆，下红薯粉，还有香菜，酱油、注意要把粉条煮软，醋、胡椒粉、

点击图片进入下一页 (1/2)

方法二

原料

粉条、高汤、把粉条泡软。油、量用多少看各人口味了。豌豆尖、

4.当锅里的水开时，香芹末、吃起来更加好吃美味，花生豆、

做法

1.做酸辣粉的步骤是非常简单的，还有葱花、这些都是用来打底的。香菜、盐、小葱，

点击图片进入下一页 (1/2)

方法一

配料

准备好调料，醋(稍微多放点)、芝麻、香油、盐、加上粉条的柔润嫩滑，酸辣粉有良好的附味性，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。泡10分钟，用来打底。蒜泥、辣椒油放入碗中。将烧辣的油倒入碗中，关健就在于放料。重庆的一种特色小吃，在碗中放入一些配方调料，大约半分钟就可以了，制成粉条，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，黄豆、香菜切碎，