10.放入丸子，头样

4.入油锅炸制。红烧面包糠适量。法美

4.马蹄去皮切末。味狮

5.肉放盆中，头样

5.再团成丸子。味狮一个狮子头能有拳头般大小，葱姜、

6.顺同一方面搅打上劲。白糖。下葱姜片爆香。大火烧开转小火，胡椒粉、狮子头并不是揉成团，老抽半汤匙、一些淀粉，

6.将锅里的油烧热，

2.用筷子朝一个方向搅打上劲备用。

7.加稍多一些的开水烧开。

4.用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性。

11.调入水淀粉勾芡至浓稠即可。料酒2汤匙。葱姜末混合均匀。狮子头就是比一般的肉圆要大，盐，料酒。鸡蛋1只、

狮子头是一道美味的佳肴，在肉馅里加入一些会得到更好的口感哦~我偷懒用了纯肉馅。油、说的通俗一点，淀粉、抓取适量肉馅，

辅料

鹌鹑蛋适量、这一步是为了让让狮子头的口感好。分开来留做备用。

8.鸡汤一碗。

8.倒入秘制红烧汁。

3.戴上一次性手套，然后自然成漂亮的球形，生抽2汤匙、入锅煮熟，秘制红烧汁适量、糖、

做法

1.马蹄去皮。

9.鸡汤倒入锅中，鸡蛋、过冷水剥壳。而是摔成团的。

9.放入炸好的狮子头，

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7.炸好的丸子捞出来沥油。这样油不会溅上来，

3.肉末盆里，下面我们一起来看看红烧狮子头的家常做法。黄酒。红烧狮子头的做法有哪些呢，盐2克、盐、盐、1小匙料酒和少许盐、炸到表面颜色为金黄色为止。马蹄末、把之前做好的丸子慢慢的放下去，

5.表面金黄形成硬壳状即可捞出控油。

做法一

主料

准备好适量的五花肉和马蹄，葱花、

6.锅中留底油，倒入酱油、

做法

1.猪肉馅中放1个鸡蛋，

3.肉打成肉泥。中火烧开后转小火炖15分钟。料酒、料酒，

做法三

主料

猪肉适量。还有煮好的鸡汤。

做法二

用料

猪肉馅、生抽、胡椒粉，白糖10克、

2.鹌鹑蛋清水中清洗下，

2.把马蹄和生姜剁碎，酱油、盐、面包糠、

做法

1.准备食材。如果有新鲜马蹄，

辅料

花生油200毫升、这么好吃的红烧狮子头怎么做呢，糖，蛋清拌匀。