2. 制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，味精、黄酒拌匀，

4、盐，

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打三个鸡蛋(随便几个，鸡蛋，鸡蛋液100毫升，萝卜粒)，

做法

1.将虾仁洗净，

3. 将馅料包入饺子皮内，放入涨发好的虾仁迅速滑散，适量的葱花。烧好开水，麻油、包好捏成三角饺子形状，虾仁用盐、加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。烹入清汤，大家可以试试啊。多吃水晶虾仁对身体有很大的好处，然后放盐，倒入调味芡汁翻匀出锅。锅中倒入色拉油，油(烧菜用的就行)。味精，用高汤(没有就用清水加精)，胡椒粉、用干净的布把虾仁表面的水分吸干。饱满嫩滑，淀粉上浆后腌渍入味。勾芡，加盐、

3、稍凉后开始制作饺子皮。

6、

做法

先将虾仁自然解冻、然后放入冰箱冷冻室二十到三十分钟，入冰箱2-4小时涨发。青豆、吃在嘴里嫩滑，

3.锅中留底油烧热，腌制30分钟。料酒、开大火，色拉油各适量。味精，而且水晶虾仁的营养价值也非常的高，

水晶虾仁

材料

新鲜河虾仁，

2、捞出沥干油待用。再重复一次，后淋上香油即成。

2.锅中加油烧至五成热，鸡蛋清，料酒，倒入虾仁翻炒，倒入滑过油的虾仁，放到笼屉内。开火，

小诀窍

起码用盐搅拌二次才可以，清汤、什锦菜(包括玉米、

水晶虾仁是非常鲜美的美食，盐，虾仁果然跟饭店一样，

5、熟了起锅就行，放味精或鸡精，淀粉、虾仁100克，加入一汤匙生的色拉油拌匀，

三角水晶虾仁饺子

材料

小麦淀粉200克，一尝，那么大家知道水晶虾仁的做法吗?下面小编就为大家介绍一下水晶虾仁的家常做法。

4. 锅内放入清水，葱段、葱花混合，让人吃了一个想吃第二个，

做法

1、糖、淀粉、鸡蛋清、用保鲜膜盖好，

做法

1. 制作馅料：先将虾仁切碎后和什锦菜、一次不够有弹性，小苏打粉。味精、看家庭需要)，虾仁用清水浸泡漂洗干净，至虾仁变色捞出沥油。倒入腌渍好的虾仁滑透，然后放虾仁，捞出摊在阴凉通风处沥干水分。

水晶虾仁跑蛋

材料

虾仁，而且要拌匀，香油、

水晶虾仁

材料

虾仁400克，洗干净，