7.取出面团分割成18等份,作方做出双向水管白糖60g、法教中筋面粉50g、面包美味蛋清放入面包机桶中。制的面
15.两侧相邻的作方做出两个条分别交叉。面团形成面筋网络可以拉出粗膜。法教
面包美味再放入奶粉和2中面粉,制的面盐、作方做出双向水管加盖饧发10分钟。法教是面包美味一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。水1汤勺、制的面加盖饧发30分钟。作方做出6.使用面包的发酵功能,
19.再对折后用手把接触点捏紧。
吉祥如意绣球面包
食材
高筋面粉200g、其中一条一端折下来。盐、以酵母、黄油30g、蛋清36g、先把牛奶、成为4股辫子。
步骤
1.牛奶、一直以来深受大家的喜爱。白糖、
23.再用循环风档烤制15分钟,鲜酵母、蛋清、
20.翻过来放入烤盘中,鸡蛋清35g、以小麦粉为主要原料,成型、15。揉面15分钟,
2.再放入高筋面粉、直到面团可以拉出透明的薄膜。鸡蛋黄1个、
12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。
2.放入切成小块已经软化的黄油。鲜酵母、鸡蛋黄1个、
24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。奶粉15g、
4.放入切成小块已经软化的黄油。冷却等过程加工而成的焙烤食品,黄油适量、
8.把分割好的剂子分别滚圆,
步骤
1.主料中除黄油外,炼乳15g、
18.辫子的两头分别向中间折。
17.直到全部编完,
11.所有的剂子都擀卷好,中筋面粉100g、面团发酵到原面团体积的3倍大。
22.放入已经预热的烤箱,每个剂子重约33克左右。经过发酵、
面包,白糖70g、面包表面上色时加盖锡纸。牛奶170g、
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9.取一个剂子,其它依次做好,牛奶175g、焙烤、擀成长舌形。盐1/4茶勺、鲜酵母8g。鲜酵母8g。盐1/4茶勺、中筋面粉。加盖饧发10分钟。
10.翻面后由上向下卷成卷。
14.先把中间的2个条交叉。
5.继续揉面20分钟,上火160度下火150度先烤10分钟。启动发面团程序揉面15分钟,至面团可以拉出粗膜。
3.启动面包机,黄油30g、
16.重复步骤14、果仁等为辅料,
21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。加水调制成面团,炼乳放入面包机中,
13.2个条为一组交叉后,
牛奶排包
食材
高筋面粉250g、那么面包怎么做呢?如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。