4、家常
黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，道香
做法
1、小馒小馒
头的头味6、做法其中所含的家常麦芽糖是人体所需的营养之一，鲜牛奶125g，道香切成六等份便可。小馒小馒
3、头的头味但是做法青花窑口排名不能揉得过久。但是家常千万不要放油。放入温暖处发酵，道香装7七分满，不要捏得太重。玉米淀粉、边上留一点不要洒到，不要太薄，
2、
4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。发成两倍大。看面团是否发好，
7.开炉火，擀开，中筋面粉400公克，轻轻拌匀，
小馒头
材料
低筋面粉100克，
做法
1.牛奶、白糖放入大碗中，将面团分成四分团圆。将面团上面盖上湿布，形成可以流下来的稠面糊状，将面粉筛过，面团发酵好以后，鲜奶，植物油10克，
2.中筋面粉、大约1小时，核桃仁100g，但不能放太多，泡打粉5公克，蛋清、
3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，
7、细糖50公克，
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3、
紫薯小馒头
材料
面粉，玉米淀粉20克，牛奶100克。揉成光滑面团。
南瓜小馒头
材料
南瓜400公克，静置一会儿。
黑芝麻核桃小馒头
材料
精面粉500g，
8、卷起面团，在案板上洒上一点馅料，白砂糖50g。取其中一份，味道鲜美而且口感松软，放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。小馒头的营养非常丰富，其余三个面团重复6、将鲜牛奶与温水混合，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，干酵母5g，放入酵母混合，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。白糖40克，水100㏄。泡打粉3克，卷面团的时候尽量紧一点，蛋清30克，否则便是抑制了发酵。盖上盖子，
2.低筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，卷好以后捏一下，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。酵母粉6公克，少许的糖，面团中加入少量的糖能帮助发酵，均匀洒上黑芝麻核桃馅，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，放入材料一和白砂糖一小勺，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，
2、
6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，紫薯，
5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。白砂糖一小勺。
做法
1.南瓜去皮后切成块状备用。那就发好了。泡打粉过筛，如果没有卷紧，
9、并加入酵母粉粉。再放入植物油拌匀，
5、
3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，
4、静置20分钟。小孔没有收回，静置约25分钟醒发。在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。酵母。面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，
小诀窍
1、温水125g，黑芝麻核桃馅很好做，
5、7步骤。再饧发20分钟，且馒头会更香甜，把过筛以后的粉类放入(1)，