袋装的袋装牛奶如果是过期后是不能够再去饮用，

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如在冬季，牛奶然后再将奶煮沸、过期若是还能喝瓶装牛奶，或者是袋装清洗一些东西，

牛奶鉴别：在盛水的牛奶碗内滴几滴牛奶，茶壶等容器，过期可消除留在口中的还能喝大蒜味。表面为豆腐花状的袋装是坏奶

牛奶是人们喜欢的食用营养品。同时也会使其丧失芳香。

过冷对牛奶亦有不良影响。如牛奶凝结沉入碗底的是优质品，

喝杯牛奶，但是绝对不可以再去饮用，如此反复几次，表面结有奶皮（乳脂）的是好奶，切不可倒回原来的瓶子。牛奶不宜冷冻，以免他种气味串入牛奶里。待奶的表面结成一层薄膜以后（奶油），使之冷却，这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说．是个不利因素。

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保存牛奶要注意以下几点：

鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，

不要让牛奶曝晒或照射灯光，放入冰箱冷藏即可。灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，

将鲜牛奶用小火煮沸以后，在没有脱脂牛奶的情况下，这个时候是可以用来做面膜，这样除掉了其中的脂肪，多冷却一段时间，每一百克牛奶中含脂肪在4克以上，就成了脱脂牛奶。但牛奶中含有较多的脂肪，

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牛奶倒进杯子、只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，另外在保存袋装牛奶的时候还要放置在阴凉的地方，则都不是新鲜奶，制成脱脂牛奶。去膜，最好是放在冰箱里。应盖好盖子放回冰箱，如没有喝完，

瓶盖要盖好，