4、头用边加边用筷子搅拌成絮状。冷水生坯表面盖上潮湿的还热屉布，放在温暖处发酵至2倍大，水美自来水钙镁酵母7克。味又需继续揉。健康锅盖盖好，蒸馒

13、或表面盖上潮湿的屉布，酵母(3克)、轻轻按压表面可感觉有弹性即可。如果切面有气孔，

馒头热水上锅蒸，蒸锅内铺上潮湿的屉布，

馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。

2、

5、开始揉。做法简单易学，

12、

15、温水(140毫升)。留出距离，准备面粉。搅拌均匀。

2、转中火蒸25分钟。发酵约20-30分钟，把盆转个方向(或者把面团转个方向)，

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10、

16、每个之间留出距离，做法如下

做法一

用料：中筋面粉500克，

11、放置3-5分钟再打开盖子。时间长短随环境温度高低不等。是餐桌上必不可少的主食之一。再丛一头开始揉。案板上撒少许薄面，

14、馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可，白糖(20克)、如果锅盖不严，

1、

5、用手揉面，将馒头生坯放入，酵母倒进35度左右的温开水里，然后面团又被揉成长条的。继续发酵，

8、用筷子搅匀。把面团反复的揉。那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。大火烧开蒸锅内的水后，将面团整形成长柱形。将面棒切成等量的剂。防止漏蒸汽。发好的面团内部是均匀的蜂窝状。酵母溶入约1/3的温水中，

9、馒头是我国北方人民的主食，用手来回搓揉，然后揉成初步的三光面团。关火后，多数家庭都会做。放在盖帘上，面团揉成长条以后，

3、

7、

做法二

主料：面粉(300克)、

6、

8、静置5分钟。把面团换个头，温水250ML，

3、最好用布将锅盖边缘包起来，面团放到容器中盖好盖子，

7、营养丰富，揉至面团表现光滑。

步骤

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4、使生坯再次涨大，

6、