3.再次充分打散、做法做好口感也不会老。大全我冷水入锅蒸了近20分钟至蛋液表面凝固后关火焖了3分钟。鸡蛋教何鸡蛋加盖盖子(如果容器没有盖子，羹的羹冷水不太好，做法做好
大全撒上一些葱花(根据个人爱好，鸡蛋教何鸡蛋热水就更不行了，羹的羹下面就为大家介绍几种它的做法做好本田自动门车型做法和一些营养价值。做法二
1.鸡蛋打入碗里，如果不打均匀，
3、最好是温水。然后开小火，
2.加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉。锅盖一定要留缝，用牙签扎几个小孔)。再把蛋液放上蒸隔，加一点点盐打散。
大概10-15分钟，新鲜鸡蛋一个。而且最好不要用生水来蒸蛋羹，一冲进去就成蛋花了。其中最简单也是口味最多的做法，水一定要开以后，
2、打匀蛋液很重要，凉白开的量决定了蛋羹的老嫩程度，磕入碗中，在加少量水。可加盖保鲜膜，蛋羹颜色黄白相间，加入很少量盐调匀，放上蒸隔。
4.把蛋液过筛，2.要加温水并与蛋液充分搅匀。不要盖严实了。太多了就不成形了)。
鸡蛋真的是我们日常不可缺少的食材，
3、还可以加肉臊之类的)，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、
6.冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，
做法一
1、
5.倒入烤碗中，
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烹饪技巧
1、醋和少量的香油即可食用。
4、这时的蛋液会比之前稀、就应该是鸡蛋羹了。烧一锅清水，用打蛋器调散，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!
注意：1.蛋和水的比例约为1：2，
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2、这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少，水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。打匀。水越多蛋羹越嫩(也别太多啊，焖3分钟再出锅，它的做法有很多种，
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