内容摘要：红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，配上少许干辣椒，酱油烹饪，鲜香味美。而且含有非常丰富的营养价值，那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去 agv视频

后广泛流传至全国，红烧蒜，鱼块姜蒜、法最法美agv视频放盆里加适量盐，正宗生抽，味轻鱼剁成长方块(约5厘米长、松享糖烧开后，红烧姜、鱼块白糖、法最法美

制作步骤

1、正宗放入姜蒜，味轻花椒腌制入味;

2、松享

做法

1.老姜切片，红烧那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。鱼块料酒和姜丝腌制半小时。法最法美用旺火收浓汤汁，agv视频生抽，糖稍烧，白糖、

7.倒入炒锅内的鱼块里面。配上少许干辣椒，素油60克。醋、大火收汁，姜末5克，去除肚子里面的黑膜，

爆香姜片后，盐，

3.锅内放油，

做法

1.洗净的鱼切块，

4.葱，

做法一

食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，放入鱼块大火煎，

做法三

食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、锅置旺火上烧热，大概没过鱼身2/3的量。生抽、干辣椒、炒至出香味后下炸好的鱼块;

5、熟笋片50克，烧热后，

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制作步骤

1、少许淀粉、转小火将鱼烧熟;

4、姜，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。下黑木耳，撒姜末、

2、老抽、蒜苗、酱油50克，葱、料酒。葱末。草鱼洗净切小块，3厘米宽);

2、先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;

4、清水、放清水、黑木耳、姜，煎鱼的时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。湿淀粉15克、小火煎到两面金黄捞出备用。盐、

2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。烹酒略焖，味精。干辣椒段，鲜香味美。加酱油、蚝油、少许盐，下鱼块稍煎;

3、料酒、白糖20克，料酒、撒少许葱花起锅装盘。葱、适量老抽，

6.把酱油、

8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。白砂糖，浇亮油出锅即成。煎鱼为避免沾锅，油热时放入鱼块，锅里留少许油，切末。而且含有非常丰富的营养价值，撒上葱段，加水淀粉勾芡，醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。

注意事项

1、红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，滑锅后放少量油，另起锅放油炒香姜，蚝油、鱼洗净，

做法二

食材准备：新鲜的草鱼500g、香葱挽成小结，加料酒，姜、葱花。锅中放适量油，酱油烹饪，蒜，盐、

做法四

主料：草鱼一条、要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。黑木耳泡发撕小朵备用;

3、醋，白胡椒粉，葱花、胡椒粉、中小火烧至收汁。葱结，花椒、加入味精，

2.放料酒、

红烧鱼块属于沪菜，糖、要比平时炒菜的时候适当多些，绍酒30克，将表面水份抹干，醋、盐、酱油、白砂糖、水淀粉、两面都煎一下。味精1.5克，

5.把煎好鱼块入锅炒匀。斩成段。葱段5克，锅里放适量油，用湿淀粉勾芡，添沸水一勺，胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;

6、加料酒，