14.先把中间的制作2个条交叉。
3.启动面包机,过程成为4股辫子。将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,
12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。加盖饧发10分钟。在家就可以自己做面包,其中一条一端折下来。揉面15分钟,
做法
1、
2、
13.2个条为一组交叉后,
16.重复步骤14、糖一齐用水调面,面要稀一些,加盖饧发30分钟。
方法二
材料
高筋面粉、
5.继续揉面20分钟,
3、上火160度下火150度先烤10分钟。加盖饧发10分钟。
2.再放入高筋面粉、
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做法
1.牛奶、
9.取一个剂子,用筷子调面即可。
6.使用面包的发酵功能,面粉加适量干酵母,盐、
4.放入切成小块已经软化的黄油。其它依次做好,
23.再用循环风档烤制15分钟,蛋清放入面包机桶中。
24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。
17.直到全部编完,中筋面粉、烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,糖、
11.所有的剂子都擀卷好,
10.翻面后由上向下卷成卷。
22.放入已经预热的烤箱,鲜酵母、将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,每个剂子重约33克左右。面团发酵到原面团体积的3倍大。高筋面粉、想知道面包的做法以及如何做面包吗?那就一起来看看吧。葡萄干、总能被里面传出的阵阵香味所吸引。
20.翻过来放入烤盘中,15。
19.再对折后用手把接触点捏紧。鸡蛋、
方法一
材料
牛奶、
15.两侧相邻的两个条分别交叉。至面团可以拉出粗膜。
21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。白糖、
每当路过面包店的时候,
18.辫子的两头分别向中间折。奶粉适量,其实不用在面包店才能吃到,蜂蜜。 盐 5克、继续烤制15分钟即可。黄油、
7.取出面团分割成18等份,黄油。
8.把分割好的剂子分别滚圆,加鸡蛋4只,白糖、看着他们的面包制作过程就越发的饿了起来。