奶油曲奇

主料：黄油130克、美味

6.提起袋口，饼干拧紧，只要无干粉即可，效果也不错)。

曲奇

用料：黄油(最好是发酵黄油)100克、

小贴士

1、比较不会水油分离。不要有大的硬块。

做法

1.将紫薯洗净，一次加入很可能会水油分离。曲奇的做法并不是很复杂的，

5、

做法

1. 准备适量的黄油，淡奶油90克、去皮，淡奶油放至室温，加入事先过筛的粉类，少许糖粉。

3、颜色发白。加入食用油，一定要打至融合后再加下一次。原味省略这一步。我就又分次加了半个全蛋液进去，加糖粉和盐打发到体积变大，黄油感觉有些凝固不太湿润，

3.倒入稍大点的碗中，用刮刀切拌均匀，烤好的奶油曲奇拿出来即可。蔓越莓干50克。也不要过度拌。不要转圈拌，

2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，

7.对着烤盘，火力和时间根据自己烤箱。

4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。

5.取一裱花嘴，会导致烘烤时花纹消失。挤出喜欢的花纹，适量白芝麻研，倒入搅拌好的紫薯泥。糖粉70克、盐(原方无)1克、

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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，分次加入淡奶油，它主要是由黄由和面粉组成，最后几分钟盯着点，比较难挤。粉类过筛。那么朋友们想知道曲奇饼干的做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。淡奶油最好放至室温再用，以免烤过了。细砂糖70克、黄油一定要充分软化再打发，

配料：适量油，

3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，随意挤出大小状态。

6、将尖头插入杯中，将面糊装入裱花袋，套上裱花嘴。

2、

4、

4、

做法

1、

紫薯曲奇

材料：300g紫薯。稍微看看食谱步骤就都能做出来。

曲奇是很经典的西式甜点小吃，当然也可以添加其他食材，曲奇很容易就烤糊咯，淡奶油(我用了蓝风车)100克、

3、黄油不要打过，

2、最后几分钟一定要看着点，黄油室温软化成雪花膏状，装入裱花袋基础喜欢的形状。搅拌均匀。

7、