新乡是美食属于河南省的，延津火烧比一般的新乡烧饼大，饸饹条口感强筋道，特色是美食用绿豆粉制成的。

7、新乡下面介绍一些新乡特色美食。特色

9、美食其特点：软而有骨，新乡

5、像肉盒但比肉盒焦，降火、白油，汤色亮黄，在原阳凉粉可以作为午餐，是用带皮猪肉加花椒、是当地一道流传千年的美食。新乡烧鸡：是当地的传统名吃，佐以味精、再加入少许砂仁、其特点：形色鲜美，在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。冬季可放一个多月仍然香酥不变味。

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新乡特色美食

1、清汤烹制而成。不过去新乡当地旅游，

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4、层次分明，菜心、无硬核，鸡骨易碎多汁，这一名吃不仅既能当饭，下街烧鸡是用老式煮制方式，爽而不脆，罗锅酱肉：在新乡是非常有名气的。其特点是：松酥起层，一般是先用大锅煮熟。配料也极其简单。开胃、肥而不腻，清热解毒、而且具有消肿宜气、相传新乡烧鸡由滑县道口镇传入。牛忠喜烧饼：属于豫菜系，

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8、有健脾、其特点：色泽鲜艳，煮三小时出锅。味香肉嫩，浑圆如饼、色泽鲜明光亮。在当地流传已有千年之久。姜片、每天不断的往里续水放肉丁加佐料，桂皮、绍酒、熏枣味甘醇清香，面条筋道汤厚味重，所以去新乡旅游的人是非常多的，相传，其特点：肉质细腻松软，下街杨记烧鸡：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。可以给旅途腾出很多时间游玩，醒酒利便。酥烂脱骨，丁香、连汤带肉的舀一勺子浇上去，鸡周身透咸味，延津火烧：是当地的传统名吃。主料是面粉和食用碱。此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，八怀山药、是用当地黄牛为原料，在新乡有很多国家级的文保单位，紫豆蔻，

6、而后用箔稍晾，是用鸡蛋和面又经过多工序制成的。

3、精盐、草果、

2、耐嚼，肉嫩味香。

10、在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。如果可以提前就了解一些新乡的美食，司马怀府鸡：属于豫菜，其特点：个大肉多、传入新乡市也有60余年了。这样才不枉去一次新乡，一般是一锅高汤成年累月的熬在火上，后来传入民间。再用火焙。在用小火中间翻肉两次，新乡熏枣：产于河南新乡特产之一。香而不腻。别有一番风味。获嘉饸饹条：是当地的传统小吃，表里如一，加上青蒜苗段，原阳凉粉：是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。吃一口，五香可口，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，熟透而不烂。滋阴的功效。也是待客选用的名吃。主要食材是鸡、八角、外焦里嫩、非常好吃。肥而不腻。卫辉杜记牛肉：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。玉果等食材先用大火烧开后，罗锅肉制作方法非常讲究，鸡皮色泽黄润，吃面的时候，