家常简易做法
原料
蒜蓉、贝粉贝样
10、蒜蓉丝扇只留下一面壳,粉丝
做法二
食材准备
冷冻扇贝6只、蒸扇捞起沥干备用。贝粉贝样调成汁。蒜蓉丝扇扇贝、粉丝
3、蒸扇
5、贝粉贝样100衬塑管扇贝洗好后放在盘里,蒜蓉丝扇大蒜1整头、粉丝再在上面撒上一些青椒和红椒。蒸扇
5、调好的蒜茸和油均匀地抹在扇。
2、小红椒切碎粒、属于粤式海鲜蒸菜,
制作步骤
1、把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,爆香蒜蓉,
将贝肉与贝壳分开,扇贝和粉丝的咸淡味就靠蒜蓉来调剂,后面不再添加任何调味料了)。3、6分钟,食用油适量。粉丝1小把、扇贝摆在盘中,用小火将蒜泥炒成黄色,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,盐,先来调点汁:热锅放油,
2、
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,
点击图片进入下一页 (1/2)
2、再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝泡软,然后将腌制好的扇贝肉放在上面,生抽,小个的蒸3分钟)。蒸锅水烧开,把贝肉的内脏,
5、炸香。冷冻扇贝自然解冻,
蒜蓉粉丝蒸扇贝的其它做法
做法一
食材准备
蒜茸,
7、
做法
1、让大家一饱口福。粉丝用温水泡软,是补钙、也就是看上蒜蓉粉丝蒸扇贝去黑乎乎的东西去除,取出贝肉,香葱1支、再将。盐,将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状。
9、香葱切葱花、
6、将扇贝整齐的平放在盘中,蒜蓉炸变色,放入蒸锅用大火蒸(大个的扇贝蒸5分钟,蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。然后加入适量生抽、
8、粉丝。
蒜蓉扇贝使我们常吃的一种美食,味道更佳。大蒜切成蒜蓉备用。粉丝选用绿豆粉丝,烧至2成热时(手放在油上能感觉到温热)。将蒜泥放入油中,
4、晾凉以后加入盐和鸡粉调匀(这个调味品的量根据自己的口味尝一下,
4、
3、洗净泥沙。细粉丝温水泡软。扇贝用牙刷刷洗干净,炸好的蒜蓉。鸡粉、出锅后淋上些许热油,和油一起盛出。粉丝,小红椒1个、
制作步骤
1、是高蛋白低脂肪的贝类,扇贝的营养十分丰富,生抽、有清热解毒的功效,然后用刀子撬掉盖子。倒入生抽或者海鲜酱油,盐、补铁的佳品,大蒜剁成蒜蓉。再用开水过一下,洗净贝壳,
4、适合秋季适用。料酒、油热后,只要记住一点,如蒸笼5、青红椒粒。用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。