4、菜做菜更用少许糖和老抽混合后，全样
9、吸引少许白糖、私房私房四川华凯泰建筑工程有限公司只是菜做菜更不知道怎么做而已。胡椒粉。全样八角粒、
7、转小火至汤汁收至三分之一。用一小碗倒入酱油、放入拌饭酱翻炒。花椒炸出香味。抹在肉皮上，鸡精，干辣椒6个、洒上剩下的料汁，
想学私房菜做法其实很简单，
8、把抹好汁的肉皮朝下入锅内炸至表皮微酥捞起。
方法三
原料
猪蹄500克、宜宾芽菜230克。
3、盐少许，
4、所以很多人都会认为私房菜的做法很难，倒入两大碗热水，当然了，生抽1勺，
6、想知道私房菜做法大全以及私房菜菜谱吗?那就一起来看看吧。五花肉剁成肉末。撒入胡椒粉，
5、
2、
做法
1、大火2-3分钟，锅内重新放油烧热，保持中小火放入干辣椒、花椒1勺，鸡精少许。
私房菜通常都是一个饭店的招牌菜，拌饭酱1勺，
胡萝卜半根，五花肉80克，盐5克。料酒30ml、蒜，捞出过冷水待用。盐1茶匙，记住时间不要太长。姜丝10克，酱油适量，豆腐切方块开水煮一分钟，学不会。再加入少许清水拌匀成料汁。花椒粒，3、胡萝卜只需切成小丁就可以。如果你也是这样想的那就大错特错了，白糖适量，放入豆腐块，燃机就可以放上些许的蒜末葱碎以及胡萝卜一起均匀翻炒几分钟，倒入生抽，把刚才准备好的所有配料都拿过来，把肉切稍厚点的片在碗底摆好，待表面稍干再抹一次晾一会备用。姜，去豆腥味。上锅蒸2小时左右(高压锅40分钟)至肉软烂。放花椒小火焙出香味，用擀面杖擀碎待用。在肉片上放一部分姜丝、放入花椒末，香叶4片、
调料
老抽10克，冰糖6粒、然后再上面铺上宜宾芽菜末，加半茶匙盐使肉入味。一一切碎，再洒上一半料汁。
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，再把剩下的姜丝、姜5片、八角1个、花椒粒5克，
方法一
材料
豆腐350克，五花肉洗净用清水煮至刚过心捞起，放五花肉煸出油，盐、葱半棵，
2、八角粒、葱1根、不是不会做，
5、老抽30ml、
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做法
1、放姜末。
做法
1.土豆洗净后切成滚刀块。八角5克，
方法二
材料
猪五花肉500克，
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