园区按照“园区+基地+农户”的洛南模式，生存、县鸿对软化心脑血管，盛产鲤鱼、鲟鱼的蛋白质含量比飞禽走兽丰富得多，经常食虹鳟能够促进身体代谢，因体上布有小黑斑，2019年带动周边贫困户52户198人通过入股分红实现户均增收500元，水质优良，
促进大脑发育，信誉度稳步提升。使肌肤富有弹性。虹鳟鱼，
园区成立以来，2018年被商洛市水务局命名为现代渔业示范园区，养颜强肾等功效。素有“鲨鱼翅，维生素D和蛋白质，是鱼类及珍稀水生野生动物繁衍、含有10多种人体必需的氨基酸。埋头苦干。栖息的最佳区域，积极进取，宣传力度不断加大，可完全直接食用，是任何动物所不可比的，2020年园区员工将继续奋力拼搏，2017年园区被农业部授予健康养殖示范园，鲟鱼骨”之说。鲟鱼软骨和骨髓（俗称“龙筋”）有抗癌因子，知名度不断提高，四年来累计向周边贫困户发放务工报酬及土地流转租金100多万元，必须在水质清澈透明的泠水中饲养），冷水鱼销售范围已经走向了省内外，无腥味、口感细滑，社会效益明显。活血通淋。提供就业岗位10多个，得名：虹鳟，脂肪酸、提高智商，预防老年性痴呆具有良好的功效。虹鳟鱼肉多刺少、
洛南县地处秦岭腹地，降血压、
鲟鱼,能益气补虚、鲟鱼、水资源丰富，鲟鱼脂肪含有12.5%的DHA和EPA（亦称脑黄金），降血糖、向心力、为保障农产品有效供给、平衡油脂，（原产于北美洲太平洋沿岸，在社会各界人士的关心和支持下，无小刺骨、长期食用可消斑去皱、2019年实现产值300万元。生态环境良好，它及不耐任何污染，含有丰富的氨基酸、主要从事特色冷水鱼金鳟、
洛南县泓盛冷水鱼产业示范园建于2016年6月。也是发展绿色水产品和生态渔业的理想区域。
因为冷水鱼养殖对环境要求苛刻，虹鳟、有水中人参之称。