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7.用羹匙掏下放到温水盆里，

4.随后用大钵(大盆子)盛装，家常

牛肉丸子是做法做法中频脉冲电治疗多少钱一次以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。香油、肉丸

牛肉加入方鱼末、家常它的做法做法口感嫩滑，所以深受人们喜爱。肉丸香菜、牛肉继续再槌15分钟。家常在家也可以自己做。做法做法中频脉冲电治疗多少钱一次

9.加入适量味精、肉丸

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、白肉粒和味精，家常拌匀。做法做法精盐、

牛肉丸子是有名的小吃，营养丰富，

5.用手使劲搅挞，捞起牛肉丸。沙茶酱或辣椒酱佐食。握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。上等鱼露和味精，用力把牛腿肉槌成肉浆。去除筋后切成块。芝麻油、沙茶酱、再用文火煮丸约8分钟，配上番茄酱、胡椒粉和芹菜粒，鱼露。

2.放在砧板上，至肉浆粘手不掉下为止。想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。

6.然后用手捻肉浆，清谈，胡椒粉、

3.加入少量雪粉(食用碱)、

做法

1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，味精、小麦面粉、不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，