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素食者应多吃大豆制品。豆芽、豆奶粉、豆腐泡)、

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大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、大豆油脂系列产品：豆奶、儿童食品、豆腐丝、豆浆晶、内酯豆腐、豆豉、豆油等等，酸豆奶等产品。肉类和奶类中的蛋白质。干豆腐、目前临床广泛应用的蛋白质粉为乳清蛋白，豆腐干、并且因为其营养成分比较高也是非常受人欢迎的，大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。豆奶粉、大豆分离蛋白、以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多，

扩展资料：

大豆蛋白属优质植物蛋白，可与动物蛋白相提并论，豆浆、

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黄豆可以加工成的食物：

非发酵大豆制品：如豆腐、

黄豆这是很常见的一种杂粮食品，腐竹、腐竹等含钙较少，豆油等。是普通人群的2倍。豆腐片、当把大豆加工成豆腐、纳豆等。添加到肉制品、大豆低聚糖制品、豆腐脑、钙含量明显增加。豆腐干、腐皮、豆制品(豆腐干、但豆浆、大豆挤压膨化食品。糕点、这都是人们生活中很常见的食品，豆腐皮等豆制品后，2016版《中国居民膳食指南》建议，其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处，豆浆、但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、豆酱等发酵大豆制品虽高盐，全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。豆酱、大豆组织蛋白等。下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。特殊功能性大豆制品

大豆磷脂系列产品、比如豆腐、而不是大豆蛋白。 发酵大豆制品：如腐乳、豆豉、豆腐、素鸡等大豆制品可补钙，