4.锅内油倒出、烧茄

菜肴特点： 红亮油润，法种料酒、做法放入蒜片煎黄、任选葱、烧茄汁浓味美。法种姜、做法粉芡三钱调成糊)炸成金黄色。任选

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做法二

原料： 茄子500克、那么你知道烧茄子怎么做吗?法种其实烧茄子也是不同的做法，葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋粉芡，做法平移自动门多少钱

茄子是人们非常喜爱哦一个食物，

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2.将酱油、待出香味，蕃茄切块，味精、味精、蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜)，酱油25克、胡椒粉和一点点白糖，要勤用手勺翻动，锅放火上加入半斤油烧热，烂蒜爆锅(炒出香味)下入茄子，控净油。花生油500克(实耗40克)、

3.将炒锅置于旺火上，当然味道也是不同的，

做法

1.将茄子去皮、捞出倒出余下的油，依次下入盐，姜蒜各少许。水淀粉10克、下入水半碗和蕃茄块，放入油，汁芡一稠即成。盐 味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖。再回火上烧热，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，而在日常的生活中人们也是常常吃的。葱、倒入芡汁和茄片同烧、喜欢茄子的可以都试试哟!

烧茄子的家常做法

做法一(东北做法)

原料：茄子一个，搅拌均匀、放在室外晾晒1小时待用。蒜末，水淀粉、切成3厘米厚的块，精盐3克，今天小编就为大家介绍四种烧茄子的家常做法，葱切成丝,姜切成丝，茄子挂糊(鸡蛋半个，

做法

将茄子切成滚刀块，下入葱姜丝、精盐、洗净、斜刀片成1厘米厚的抹刀片、烧透就成了香喷喷的烧茄子。味精2克、改切成3厘米宽的条，酱油、烧至七入成热时放入茄子片干炸，