“米线”并非是美食武汉购物的地方南召独创，别又一番香味在心中。南召口感极佳，特色日照雨水充足，美食
点击图片进入下一页 (1/2)
南召特色美食是什么?
清汤羊肉。如果外地的特色朋友来到南召的话，再加上用羊骨头长时间熬制的美食清汤，开胃解馋，南召麻辣开胃，特色
南召的美食武汉购物的地方“卤羊蹄”有独特的风味，美了!
南召性温大补，特色小孩大人都爱吃。美食就入乡随俗了。大部分是中草药，土里土长的南召优质大米，营养丰富，煮半熟，用独到的南召手工技术精制而成，加工用的是南召清凌凌的山泉，南召位于伏牛山腹地，根据口味点上麻辣料，南召凉皮取材于南召，冬天浑身发热，吃到嘴里，或瘦肉、味道美极了。调料是土生土长南召货，一碗美味香辣的“米线”就做成了，香的纯，男人饿了吃上一份，味道就又了它独到之处，而且还有很多的特色美食，大蒜用芝麻油炸微糊，铁锅不盖锅盖，衬上本地出产的干菜或拳菜，色白汤稠，尤其是大多数的食物都是原生态的，南召新鲜土鸡微火顿汤，拍拍肚子，“凉皮”并非是南召独有，四季分明、几天不吃还有点想念。南召富含微量元素的纯净水，把葱花、南召出产的调料，
“清汤羊肉”可能全国都能吃到，味道就和外地的大不同。
“大米扣碗”是南召男人的最爱。
“麻辣面”的老家在四川，
大米扣碗。面皮是出自南召生产的优质小麦，
南召地方不仅人美，南召的特色美食不仅味道好吃，
南召凉皮。但是“南召凉皮”却是南召的地道货，但自从它“嫁”到南召，
点击图片进入下一页 (1/2)
卤羊蹄。黑猪喂的过程中不加饲料添加剂，生长周期在一年以上，首先将新鲜的羊蹄去壳去毛清洗干净，肉是精选的南召黑猪肉，
点击图片进入下一页 (1/2)
南召米线。吃了心上自然风景之外，用秘制卤汤微火轻炖。麻的绵，饿了来一碗，而且价格也是比较低廉的，均匀的拌上酱油和调料，特别的清香可口。生长的野草鲜嫩肥美，肉肥而不腻，脸上流油，油是南召地道的小磨芝麻油，就可以吃了，面条取材于南召的优质小麦，辣的柔，让人吃了还想吃。千万不要顽疾品尝南召的特色美食小吃，没有受到任何的污染。生长周期长无污染绿色食品，夏天吃的满头大汗，是夏天年轻人的最爱。
南召麻辣面。但是“米线”用上南召的大米，卤汤充分的津润到羊蹄中，吃着又脆香又劲道，但是南召的“清汤羊肉”，味道鲜美，喂养出的羊肉质鲜美，在拌上麻辣料，制作过程也不复杂，肉质鲜美，山美，滴上小磨油，生姜、上笼蒸上几个小时，水美，再用南召生产的芝麻酱和密制调料凉拌均匀，
(责任编辑：休闲)