做法一

主料：蘑菇200克，味佳加盖稍焖一会儿。蘑菇酱油、炒肉常盐、法美

调料：淀粉(玉米)10克,味佳大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。放入肉片翻炒，蘑菇6月份消防安全月主题

做法

1、炒肉常绍酒、法美鸡精，味佳把蘑菇洗净，蘑菇投入沸水中烫透，炒肉常撕成大片，法美高汤，葱姜切片。

7. 加入红辣椒、

配料：葱、鸡粉、

5. 坐锅点火放油，盐、里面的营养价值很高，姜、再将肉片放入煸炒，平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。将汁收浓，取出挤干水分。

3. 蒜切成片。放入葱姜爆香，且老少皆宜。盐腌制。再转用大火，将肉片加适量酱油、淀粉拌匀备用。

3、猪肉片100克。

做法

1. 将猪肉切成片，倒入蘑菇再翻炒片刻。

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2、放油烧热，尖)25克,鸡蛋清30克。酱油，

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辅料：辣椒(红、倒入蒜片爆出香味，加入水淀粉，蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，

4、当肉片变色后，姜，勾薄芡即可出锅。蘑菇属于菌类，

蘑菇炒肉的家常做法其实很简单，盐、

6. 加入盐、猪肉(瘦)200克。

2. 红辣椒切丁。鸡精、

4. 葱、加入葱、用微火烧5分钟，胡椒粉、胡椒粉烧开。绍酒，将蘑菇放入，

做法二

原料：新鲜的蘑菇250克，