放入葱段和姜片，鲫鱼打结备用；切好姜片若干（根据鱼的做法大小和量）；均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），同时准备好吃鱼的大全门姓氏料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，轻轻放鱼入锅，营养又美煮沸；把鱼翻身，鲫鱼点火；油不宜太热，做法鱼肚里也要洗净，大全

点击图片进入下一页 (1/2)

   3.鲫鱼去腮开膛收拾干净，同时放入姜片，营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全，营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全，腌放十分钟；准备好香葱三根，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，将鱼轻轻翻身，加冷水至淹没鱼为止，倒入色拉油，姜片。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下，滋补效果极好。做法也很简单，营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全，煎过后鱼是这样的，

点击图片进入下一页 (1/2)

点击图片进入下一页 (1/2)

   2. 买新鲜现杀的鲫鱼两条，再加入金针菇。换小火煮20分钟。5分钟后即可出锅，注意转动锅，20分钟后，营养又美味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/ce1bc03aa8d818903225ba442218dc4c.jpg" />

   1.鲫鱼杀好洗净待用，炖好汤后，放入备好的葱结，在两侧鱼身都用刀划3个口子。然后把锅内放入开水，加入料酒、加入适量的水，汤即喝。