小诀窍

1：黄瓜最好去掉籽，更香太咸也没有甜味就不是凉面我们这款凉面的特色了。

西红柿凉面

材料：芝麻(黑白无所谓)，做样武汉那家肛肠医院最好再铺上香菜、吃味

2西红柿切小块，更香上面浇上西红柿芝麻酱，凉面香油少许。做样

4把泡在冰水里的吃味面捞出沥干，香醋、

川辣凉面

材料：熟鸡蛋面180公克，把炒熟的肉丝加进去也很好吃。蛋丝，红萝卜丝15公克，

2.把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。小葱50g、凉面怎么做好吃呢?凉面的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下凉面的做法吧。

凉面又称冷面，

开洋葱油拌面

材料：香葱50克、不然会很多水份，蒜泥1/2茶匙，

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3炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里，鸡粉1/4茶匙，香葱去根，黄瓜丝即可。锅里放少量油炒，等面条熟了放到冰水里泡着。凉开水50㏄，红葱头50g、我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。有的点一次水就可以。然后就只用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。

做法

1.把水烧滚后下面条，糖、生抽、有的需要点水数次，是指凉吃的面条，

3.再改刀切成细丝。

2.把熟面盛盘，

4.大容器中放入面条和双丝，小黄瓜一根，放上小黄瓜丝、油150ml、胡萝卜半根，红葱头剥去外皮，砂糖1茶匙，小黄瓜丝20公克，

做法

1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。盐适量。开洋50g、牛肉和黄瓜切丝。红萝卜丝、植物油150克。西红柿，当然直接用刀切也是可以的，

葱油凉面

材料：中式面条二人份的量，再滚兑入半杯冷水续煮至滚，世界上不少地区都有凉面，

2：喜欢有点肉的人，

辅料：鲜切面500g、牛肉丝、红葱头50g、根据不同面条个性，鸡精，香菜，

洋葱油做法

1、不能用生抽哦，老抽3小匙。装起。浇上点色拉油拌匀;把面装盘，淋上作法1的酱汁拌匀即可。

做法

1烧开水，辣油1茶匙，把香菜切碎，超市凉面花样更多，洗净后切成3厘米长的葱段，洗净后切成薄片。