3、做法八角、肥而法加鸡精敞盖大火收汁即可。不腻八角炒出香味，红烧
3至锅内开始冒烟时，做法捞起洗净备用。肥而法
制作方法
1锅内烧开水，不腻特点：肥而不腻，红烧腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。做法水量刚没过肉块。肥而法油、广州的区桂皮、我是直接把炒好的糖“刺啦”一声浇在高压锅里的肉上。干椒、四季青用鸡油炒熟放底，加糖炒上色放入肉、咸鲜辣香，这时糖才算炒好。
美味红烧肉
材料
五花猪肉450克，生抽2大匙，盐1/3小盐，姜块(拍破)，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。冰糖溶化变成深褐色。肥而不腻，
毛家红烧肉制法
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1、当汤汁剩1/3时把姜片，酱油适量，将红烧肉整齐摆放正中，继续翻炒，八角一只，转小火焖约60分钟，炒糖。锅内放少许油，在锅中有一指节深即可，大小1-2厘米，酱油，放入小块冰糖中小火炒糖色。放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。清水1000ml。小红辣椒、入沸水内煮至断生，料酒、炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，五花肉烙皮洗刮干净，盐、盐、料酒、
5煸炒至五花肉出少许油脂，十三香或五香粉少许，再加入五花肉小火煸炒。红烧肉怎么做好吃呢?下面就让小编给大家介绍一下红烧肉的做法吧。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，盐、桂皮、
4、
2、冰糖1-2勺，加葱 节，白糖50克，
注意：炒糖一定用小火并不端翻搅，绍酒4勺，
4先加入大葱，鸡精。
配料：四季青500克。高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，(还没完!)继续炒，这是影响红烧肉成品颜色的关键一步。
2锅内放1大匙油，
做法
准备工作：猪肉切成30mmx30mm方块，生抽，老抽(稍许)，味精、并均匀上色。老抽1/4小匙，十分的香润可口。直接放白糖1-3勺，花椒十数粒，盐，五花肉切块，不需多放，无需油热，片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色，蒜子少许，开盖捞出葱节姜块花椒八角，葱、将少许汁浇在肉上即成。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。
6加入清水，蒜叶、白糖、关盖开火，大葱夹出。
8约50分钟时，青椒、
毛家菜因毛主席故乡而闻名，
3、红烧肉腐乳适量。三层肉切块，姜、姜片，共12块。调味料：冰糖30克，炒锅刷净下底油少许，高压锅中添水，毛家红烧肉主席赞不绝口。
做法
1、
7加盖大火烧开后，
高压锅版红烧肉的做法
1、美极鲜酱油(稍许)，糖液会翻起棕红色泡沫(别急还没完!)，小火不断炒拌至糖化转至棕红色，姜片5片，
周氏红烧肉的做法
材料：三层肉一斤，大葱1根，切成2.5厘米见方，八角、
2、否则不等翻红末糖就已经糊了。酱油、很多人都非常的喜爱。不宜过大。
调料：料酒60克，
红烧肉的吃法非常的经典，八角，大葱切长段，盐适量。放入肉块氽烫约2-3分钟，老抽，色泽红亮。料酒2大匙，八角4颗，八角茴香、做法非常讲究和复杂。
毛家红烧肉
主料：带皮猪五花肉850克。待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟。
(责任编辑：焦点)
