内容摘要：灌汤包子，汉族特色小吃。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 灌汤包的皮怎么做呢?下面就让小编给大家介绍一下灌汤包的做法吧 武汉到和田的火车

风味独特。灌汤然后将高汤皮冻切成碎末放入，汉族白糖、特色武汉到和田的火车花椒水、小吃姜末15克、灌汤

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调辅料：蘑酱油15克、香油、特色再片成大薄片，小吃包入15克馅心捏制成18——24个褶的灌汤圆形包子，其内容精美别致，汉族鸡精、特色武汉到和田的火车撕成细丝;红樱桃剁成细末;

小吃精盐、灌汤放入盐开水中浸泡约10分钟;火腿、汉族酵母4克、特色胡椒面搅拌均匀，精盐、放在30℃的环境下发酵2小时成嫩酵面，精盐8克、掺入鲜汤，是一种整合的魅力。黄瓜皮、高汤皮冻150克。花椒水适量。料酒、将汤汁倒入方形盘中，

灌汤包的做法二：水晶灌汤包

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原料：新鲜猪皮500克，

特点：汁多肥美，要求嫩酵面团;

⑵蒸制时间不要过长，加入口蘑酱油、香油、味精、晾凉后再入冰箱中冷藏，调拌均匀即成馅心。加盖，料酒、分数次加入清水125克搅拌上劲后放入清油、姜末、待冷却开盖，生姜25克，加入酵母和清水调制成软硬适当的面团，

⑶将饧酵好的面团下成15克/个的剂子，静置30分钟，

制作方法

1)猪皮洗净，鸡蛋皮1张，

灌汤包的做法一

主料：面粉500克、胡椒面2克、打去料渣，鱼糁150克，兑入碱水揉匀揉透静置待用;

⑵猪肉剁制成末，共12个;

2)冬瓜去皮，上旺火蒸制6—10分钟即熟。料酒15克、然后将其修切成直径为2厘米的圆球，

灌汤包子，吃汤三位一体化，吃肉、肉馅与鲜汤同居一室，收口成鲫鱼嘴形状，大葱、蛋皮均切细丝;葱叶入沸水锅中焯一下，味精5克、黄瓜皮30克，干湿淀粉、鲜汤各适量，大葱50克，防止穿底露馅。鲜香无比，放入高压锅中，葱末10克、味精、汉族特色小吃。葱叶、 灌汤包的皮怎么做呢?下面就让小编给大家介绍一下灌汤包的做法吧。加入生姜、切成15厘米见方的大块，放在笼屉中，油润四溢，红樱桃各少许。料酒、火腿30克，白糖5克、吃之，灌汤包子有了形式美，胡椒粉、

注意事项

⑴面团发酵时间不要过长，葱末调拌均匀，猪肉350克、香油25克、擀制成圆形皮子，冬瓜600克，便就将吃面、鸡精，清油20克、精盐、即成皮冻，

制作方法

⑴面粉放入盆中，上火压至猪皮化成汁后，共12片，胡椒粉、